第五十二章 替补面点师[第1页/共2页]

画失窃这事告一段落，赵雪再没在庄里听到这事的后续。

赵雪见张徒弟说的当真，一点都不像在开打趣的模样，问道：“师父你放心我们？”

除了莲花卷，张徒弟还筹办了佛手酥、桂花糖蒸栗粉糕和栗子糕，除了他们这边，杨徒弟那儿也要做点心送去。赵雪想，那桌子上应当都堆满了点心果子了吧。

除了果盘，还得上点心，赵雪要将张徒弟做好的点心分盘，张徒弟道：“这点心让巧妹过来分就行了，你来和面拌馅。”

宁康维说完就分开了，王阳被人抬回了房，院子里的人也都散了。

李东和赵雪说，这菜还是比较轻易做的，就是要重视火候，选料要邃密。寿宴上另有更庞大的菜要黄大厨做呢。

比及中午用饭的时候，赵雪和小顺能够歇一会儿了。小顺把刚出笼的点心端了些过来和赵雪一起分享，赵雪拿起一块莲花卷放在嘴里，只感觉这莲花卷软绵绵的，口感好又苦涩。

“画不是他拿的，他当然不招。”宁康维摆了摆手，道：“别说了，找人把他抬归去。”

张徒弟点头，他看了赵雪一会儿道：“下午换点心，桂花糖蒸栗粉糕和栗子糕稳定。双色豆糕你会做吧。”

“那就好，双色豆糕和莲子糕替代莲花卷和佛手酥。”张徒弟说完，就叫赵雪开端脱手做点心。

宁康维走进大院子里，看到昏畴昔的王阳，气愤的朝韦护院吼道：“谁让你们打他的？”

赵雪见张徒弟一小我的确忙不过来，把巧妹喊过来装点心，本身畴昔揉面拌各种馅了。

赵雪没接话了，她如果说做不来，她要说做不来，张徒弟必定有其他话说，并且那话还不是好话。他已经把做点心的难度系数降落了，费事些的莲花卷和佛手酥没让本身沾手。

赵雪晓得张徒弟的话是对的，如果她和王阳素不了解，或许这事她就当没看着了。不管在甚么期间，性命永久不是最贵重的。

赵雪点头附和，此次寿宴宁府是要好好办，以是对寿宴的菜也很抉剔。就说寿宴上要做的香荽炖陈鸭吧，选的鸭子都是一斤半到两斤重的，如许的鸭子脂肪少，膻味又不重，超出这标准的鸭子厨房都不要。

“对了，早晨寿宴师父要做甚么你晓得吗？”赵雪道：“我晓得他要做三鲜烧麦另有巨胜奴，甜汤也选定了，是四果甜汤，另有一道点心是甚么？”

“他在做长命面。”赵雪道：“除了老爷蜜斯，府里来的客人每小我都要一碗，杨徒弟那儿也该忙翻天了。”

“师父，你面下好了如何不歇息一会儿？”赵雪惊奇道：“你刚才一向都在做莲花卷？”

“师父真辛苦。”小顺道：“中午都不能歇会儿。”

他已经做了一早上的点心，即便下午客人看到点心换了，也觉得厨房想给他们换口味，不会多说甚么的。

当时这鸭子炖着，黄主厨做其他菜去了，看着这鸭子的是李东，成果他被骂了一顿。因为鸭肉炖的太久，太烂，影响了鸭肉入口的口感。

韦护院还想说甚么，宁康维道：“这事我自会和祖父说，你们别管了。”

“如何不放心。”张徒弟道：“只是几盘点心，这你都做不来？”

张徒弟叹了口气，道：“有些事看着就当没看着，好好待在厨房就是。”

有些事知易行难，赵雪沉默了会儿，直到张徒弟让她到苗婶子那儿帮手筹办午餐，她表情才稍稍好了些。

府外络绎不断的客人到访非常热烈，厨房里也忙的热火朝天。

赵雪和小顺吃完午餐，再畴昔帮手的时候，只见桌上摆着好多做好的莲花卷。