第三十四章 宁家庄厨房，八卦者的天堂[第1页/共3页]

苗婶子见赵雪很有兴趣的听着，持续道：“大老爷去官是为了尽孝，身为家里老迈，回籍贡献爹娘也是应当的。”

这时恰是要做午餐吃的时候，厨房里正繁忙着。只是赵雪被张徒弟唤走红娟她们倒没甚么定见，只是会时不时的朝她们那儿看畴昔，看赵雪到底在一旁帮手做些甚么。

“之前大厨房是厨子们给老爷夫人们做饭的，小厨房是做点心的，另有一个厨房是专给底下人做饭的。”苗婶子持续道：“可不像现在如许，全都挤在一块儿。”

“老太爷现在是回村了，性子也收了很多。”苗婶子道：“之前在都城的时候，他可风景了。之前外头人如何说他来着，对了，是名流风骚。”

然后再将蛋白液体倒在蒸好的蛋黄之上，放在一起蒸熟直到蛋白牛奶糊凝固。

二蜜斯是魏姨娘生的，二蜜斯虽生的花容月貌，却体弱多病，让人感觉有些可惜。

赵雪说的体例张徒弟起先听了很欢畅，厥后他就感觉不太可行，临走之前带了一小罐牛奶回家去做尝试。

张徒弟感觉猜疑，面上却不显，他又做了几道特长糕点最后让红娟她们送畴昔。

“我刚来的时候，府里另有两个厨房。”勇安媳妇想起之前的过后，笑道：“厥后二老爷来了一趟，就变成一个厨房了。”

苗婶子在一旁说着，赵雪仔谛听着，苗大婶说的和她之前传闻的所差无几，只是更详细些罢了。

宁家村人很连合，村里的里正很公道很受人尊敬，这一点赵雪是见过的。宁远山归天不久，里正前来表达哀思之情后，接着就和赵雪说今后他们家不消再向村里公中交任何用度了。

比起越窑专矿带来的名誉，采矿所需工人对宁家村人来讲是更实在一些。宁家村山多地少，有一部分人送去县城做学徒学技术来赡养本身，另有一部分就面对被送到其他处所餬口的运气。

三蜜斯看到这道点心公然很欢畅，墨葵送点心碟子返来时将康雅蜜斯夸这道点心的话转述了一遍，并奉告张徒弟过两天请王蜜斯过来就要这道点心，并让张徒弟在这两天再想想看还能不能做出其他点心来。

“现在老太爷过得也还好吧。”赵雪想起之前的传闻，问苗婶子道：“我听他们说，老太爷一幅画能卖上百两银子，这是真的吗？”

赵雪把桂花芝麻糯米冻糕的制作过程和张徒弟说了一遍，张徒弟一边听一边点头，最后道：“我明天就让人取冰块过来。”

苗婶子说的当真，赵雪她们听得出神，就连这些事听了好几遍的红娟子叶，再听宁老太爷当年的事迹还是感觉心潮彭湃。

回家后他照着赵雪说的去做，做出来的牛奶糯米糕远比不上明天做的，但他起码肯定赵雪说的是可行的了。

赵雪在一旁提示张徒弟，现在应当打鸡清了，然后将一部分牛奶插手蛋清和桂花糖搅拌，再将另一部分牛奶盛在碗里放在加了净水的锅里加热，比及牛奶烧热以后，在把加热过的牛奶倒进有蛋清的牛奶当中搅拌。张徒弟一边搅拌一边看着，见牛奶中果然有了絮状蛋白凝固物。

苗婶子点头道：“几百两银子随便卖，老太爷的画赠人的多，脱手卖的少。真的拿到内里卖，几百两银子跑不掉的。”

除了茶叶以外，宁老太爷对村里另一个进献是发明了瓷矿。

另有在府上住着的瑾蜜斯，瑾蜜斯虽是借住在宁家庄，但报酬却不比其他几位少爷蜜斯差。三姑奶奶曾让瑾蜜斯搬去她新家一同住，最后被她回绝了。

苗婶子和赵雪说，宁老太爷固然返来了，可另有两个在外仕进的儿子。二老爷任期满了换到其他处所仕进，路过晚阳县正都雅望宁老太爷。他对宁家庄厨房人多事杂这一点很有定见，厥后宁老太爷就将两间厨房合为一间，精简了厨房里的人事。