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《孀喜临门》 1/1
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第六十五章 只是熘鱼片[第1页/共2页]

赵雪听了内心一惊,瑾蜜斯这是犯了甚么事,把在内里的老太爷都轰动返来了?

只见黄连拿了那条鱼把它洗洁净,手起刀落一下子工夫就把鱼措置的干清干净了。黄连一边切着鱼肉片,一边叫赵雪打鸡蛋把蛋清留出来。

“明天做的灌汤小笼包老爷很喜好,明天还让做。”张徒弟略有可惜的说道:“可惜老太太现在茹素,不然这包子她必定喜好。”

赵雪不好多问,华月怕粥饭冷了,和赵雪说到这儿就端了托盘进屋了。

“之前老太太可和我们一样,荤素不忌。”张徒弟道:“这茹素还得从老太爷当年出事提及。”

张徒弟一向在等人过来传话,可等了大半个时候仍没人过来,他想宁老太爷能够在内里吃过了,也不再操这个心。

“瑾蜜斯明天不太想吃东西?”赵雪指了指小盘子里的沾了些麻油白腐乳对华月道:“这腐乳味鲜,让蜜斯尝尝,看她喜不喜好。”

子叶半晌未言语,红娟拍了拍她的肩:“认命吧。”说完,红娟就端着洗好的山蕨走了。

“做完了。”黄连道:“不然你还想如何做?”

“没体例,人家命好。”红娟耸了耸肩,道:“如果你或者是我到黄大厨那儿帮手,不骂个半死才怪。”

“黄大厨,菜切好了。”赵雪把切好的肉片放在一边,道:“还要切甚么?”

这菜的火候黄连一向存眷着,这道菜应当是黄连做的最用心的一道菜了,只是,他如何会对这熘鱼片这么用心,她没看出这菜的奇特之处啊。

“嗯,听他们说老太爷返来了。”赵雪把这话题含混的带畴昔,只是问张徒弟道:“那早餐我们要不要再筹办一份?”

“老太太那事就求神拜佛,要神佛保佑老太爷没事。就是从当时候起,老太太开端茹素的。”

“这只是道熘鱼片。”赵雪看着那盘鱼片,莫非说府里哪位主子对这熘鱼片情有独钟?又或者说这菜是黄连的特长菜,要晓得有些菜虽浅显却最能表现一个厨子厨艺的高超。

“老太太之前都茹素的吗?”赵雪内心一向有个疑问,这宁老太太真的是每天茹素,给她筹办的早餐里赵雪就没见到过荤腥。鸡蛋和牛奶老太太倒是吃一些,其他肉食赵雪真没见她用过。就是在黄连那儿,都要专门为老太太筹办两素菜。

以后黄连做的事非常平常,只是用葱蒜爆锅,然后放黄酒加清汤放了笋片等汤煮开倒入鱼片渐渐煨熟,最后用湿淀粉勾芡撒了些芝麻油,这菜就做完了。

“切鱼片。”黄连道:“这我本身来,不消耗事你了。”

看着盘中的熘鱼片,赵雪皱眉道:“这就做完了?”

现在天转暖了,水饺就变成了蒸饺、煎饺,汤面则变成了各种款式的粥,中间还放一小碟凉拌蕨菜和酱笋应了春光。

莫非这宁老太是素食主义者?赵雪是肉食主义者,身边倒也有喜好茹素的朋友,但没碰到那种一向对峙茹素不沾肉的。

出去的时候,赵雪不谨慎踩了子叶一脚,她还没来得及向子叶报歉,就瞥见她抿紧唇迈着步子快速分开了。

赵雪把饭送到了华月手上,只见华月接过托盘叹了口气,道:“也不知蜜斯吃的下吃不下。”

“没人和厨房说,那就不消做。”张徒弟道:“等真有人过来再说。”

赵雪苦笑一声,明知子叶是为甚么才对她这副态度,可她又不能解释。这事解释不了,她要去和子叶说明白,才真是此地无银三百两。

等回到厨房,赵雪问张徒弟要不要筹办宁老太爷的早餐,张徒弟讶异道:“这才几天,老太爷就返来了?”

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