008紫苏炒田螺(2)[第2页/共2页]
挑着标致的叶子,不一会儿就摘了满满一篮子就往回走了,方笑笑筹办让家里人先尝尝,如果能够接管这类味道,她筹算让郑氏带着她去城门口卖点尝尝。紫苏现在在这里被当作药材,日本人倒是用的颇多,特别是吃生鱼片的时候是必不成少的伴随物,但是日本现在是倭寇,吃法并没有传过来。
倒是郑氏被方惠的利落弄的有点发楞,方笑笑畴昔替郑氏接了银子推了推郑氏说,“娘,还愣着干吗呀,另有这么多菜没做呢,爷和爹他们快返来了,”郑氏才回过神从方笑笑手里抢过银子谨慎翼翼的放好了笑的牙不见眼,一两银子在方家那是巨款中的巨款了。
方笑笑皱了皱眉没有说话,挎着篮子进了灶房。“娘,我去采了紫苏叶子,我们把田螺炒了吧。”方笑笑对郑氏说道。“哎哟,笑笑,紫苏是药材,并且那螺狮土腥味重着呢,炒了也没法吃的,白的华侈油盐”郑氏还没开口方笑笑二姑方惠就接嘴道。“那丫头鬼点子多,之前缠着我做了几道菜味道都还不错,公爹的掌柜的还出钱买方剂呢,”听方惠这么说郑氏不乐意了,固然本身也是这么想的,但是郑氏是个护犊子的脾气,自家闺女本身说行,但是别人说是不可的,以是也不管真的能不能吃,便带着些许对劲跟方惠夸耀道。“笑笑这么短长呢,”方惠不如何信赖的嘀咕,只觉得是郑氏夸大了说的。
“二姑,尝尝吧,万一能吃也能给爷他们添个下酒菜呐。”方笑笑说完不等方惠回话就回身跑出去摒挡螺狮了。螺狮被喂了两天泥沙已经吐了个洁净,现在主如果要给螺狮剪掉尾部去了内脏,措置洁净的田螺用葱、姜水略灼,晾干水便能够备用了。
“大嫂你也晓得,我婆母娘家在镇上租了个摊位卖些吃食,我跟当家的也有入股,但是花腔未几味道也普通,买卖也不如何样,我方才端菜出去尝了下,这紫苏螺狮味道的确绝了,这个质料也不贵,想跟当家的筹议下,跟你买这个方剂,”本来是方惠想买这个方剂去奉迎一下婆母趁便能本身赚点梯己钱,“嗨,这有甚么好筹议的,也不是大事,摆布不过是个方剂,随便给两个铜板就够了”,郑氏也不傻,不成能说白送,亲兄弟还明算账,上回竹笋的事儿公爹发话直接做主了她没体例辩驳,但是这回可不一样,并且谭家老太婆可不是个好相与的,当初本身家熬不畴昔的时候可没少落井下石,本身凭甚么白送让她占便宜。