第66章 花式宠妻第二十三式[第1页/共3页]
至于点心类,宋朝前甚么元宵、馄饨、面条、烧饼、馒头全都有了,包子、饺子也有了。固然当时包子不叫包子,也就是肉馒头;饺子也不叫饺子,有一堆奇奇特怪的名子,比如能够延用唐朝“汤中牢丸”的叫法。归正都差未几了,写文也是给现在人看的,只要这东西当时有,叫现在的名字也没啥干系,记得别在宋朝给大师发月饼吃就万事大吉了。
风雅糕:[玫瑰猪油风雅糕]、
冻糕:[崇庆冻糕、小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕、葡萄奶冻糕、榴莲冻糕、番茄冻糕、什果马蹄冻糕、包种茶冻糕、草莓奶冻糕、肉皮冻糕、仙草糕、冻羊糕、桂圆杞子糕、]、
狮子糕:(寿王糕)[西充狮王糕]、
木瓜:原产墨西哥,明末清初传入我国。
明白菜:古名崧,我国野生培养产品,隧道中国原产菜
洋葱:原产伊朗、阿富汗,已有5000多年种植汗青,传到我国仅百余年。”
芹菜:中国自古就有,但跟天下意义上的芹菜并不不异,被称为中国芹菜,另有一说是汉武帝时张骞通西域时传入的。现在吃的西芹种传入不敷百年。
小白菜:简称白菜、青菜。原产我国,早在后汉期间就有文献记录。
在中国按地辨别类有12个流派:京、津、苏、广、潮、西点
九层糕:[玫瑰九层糕、佛山九层糕、安康九层糕]、
芝麻糕:[仁寿芝麻糕]、
玉米糕:[暗香玉米糕、巴国玉米糕]、
桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]、
胡萝卜原产北欧。元朝时,波斯人来中国时带入云南地区,后传遍天下各地。
油炸糕:[宁武油炸糕、大同油炸糕、素糕]、
糕粑:[南丹糖糕粑、黄糕粑、玫瑰糕粑(方糕粑、卢糕粑)]、
梅花糕:[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]
土豆糕:[韩国土豆糕]、
拉糕:[蒸马拉糕、蜂蜜拉糕]、
扁豆:原产印度,汉、晋时传入。
蒜:传闻是张骞出使西域带返来种子种的。
香糕:[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、绍兴香糕(进京香糕)]
生菜:原产地中海四周,清晚期引入我国。
小吃
以下包含各式糕点、小吃、带“糕”字的菜肴也有收录
烘糕:[合肥烘糕、酥皮烘糕、青山麻烘糕、麻烘糕、蛋烘糕]、
芒果:传闻由唐僧取经时带回的种子,但现在的芒果是荷兰人在台时引入的。
千页糕:[味和千页糕]、
木耳菜:学名落葵,又叫胭脂菜,呵呵,这名字好听,写文能够用。原产亚洲及北美洲,宋朝前已有种植。
桔红糕:[苏式桔红糕、永春桔红糕、食珍桔红糕]、
肉糕:[玫瑰肉糕、麻城肉糕、糯米肉糕、道袍肉糕]、
灯芯糕:[贵州灯芯糕、江西灯芯糕]、
茭白:其来源同上。曾作为粮食作物,种子称孤米、雕胡,为“六谷”之一,但直到公元5-7世纪才呈现作为蔬菜食用的茭白。
编辑本段称呼总汇
米糕:[韩国米糕]、
方糕:[扬州方糕、]
蕹菜:就是空心菜,产于我国南边多雨地区,被称为南边之奇蔬,曹操他白叟家就吃过了,时候不消说了吧。
定胜糕:[红沙定胜糕]、
菜花:原产地中海沿岸,传入我国也就100来年。
红薯:原产美洲,明万积年间晋安人陈振龙从菲律宾引入福建。
烘糕:[青册麻烘糕、野蛮焙糕、蛋烘糕、]、