第三十一章 酿制葡萄酒[第1页/共3页]

第二每天气候阴着感受也不太热，以是两小我去了杨昌发晓得的那片葡萄林，公然葡萄都已经成熟了。两小我背着两个背篓，一个下午的时候两人来回了3趟，摘了差未几三分之一的葡萄。

肖月在这两个月也发明了，本身的买卖在镇上有集会的时候，一天能够赚一两多的银子乃至二三两银子都是有的，没集会的时候就只能够赚500文摆布最多不超越800文。本身和杨昌发这两个月几近每天都是连轴转，并且偶然候没有牛车两人就得走着去镇上，如许下去不但人累并且没偶然候去干其他的事情了，以是干脆集合在集会的时候去做买卖，平时也能够做做其他的活，如许杨昌发也偶然候去山里打猎了。

这个时候没有机器，统统的活都只能靠野生。肖月在做饭的时候就没有鄙吝，每天都有肉，有了油水人在干活的时候也有劲。

小两口有了盖房的打算就开端行动了。第二天的时候，杨昌发去了隔壁王村，王村的青砖质量不错，杨昌发定了5万的砖。

对于肖月和杨昌发来讲，杨家的事情他们不想多管也没体例来管，杨家的人对他们就跟对外人一样，更何况现在还分炊了就是两家人了，以是杨昌富返来，肖月他们也只是打了个号召，就持续做着本身的小买卖。

杨昌发对于本身已经有100两银子倒是惊奇了一下，“已经有100两了，那就盖屋子吧！我们盖甚么样的屋子？”

盖屋子的木料，杨昌发请了村里的几小我帮手，每人每天50文钱，10天把统统的木料筹办好了。还差了一根主梁，这主梁木要健壮笔挺，杨昌发找了好几天都没有碰到合适的，以是筹办买一根。刚好村里人家有，就花了一两银子买了返来，

这天早晨肖月跟杨昌发躺在炕上，肖月便说：“昌发，我们现在已经有100两银子了，我们先把屋子盖了吧！如许我们就有本身的家了能够搬出去了，你说如何样？”

地基挖好以后，用石料添补相称于当代的圈梁。盖屋子是用黄泥、石灰和糯米异化。10天摆布，屋子的墙面就砌好该上梁了。

杨昌发去镇上买了6个100斤的酒坛子，将葡萄整颗捏烂放到酒坛子里，到三分之一的时候铺一层冰糖，再持续放葡萄到三分之二处，再铺一层冰糖，然后持续放葡萄，酒坛子里的葡萄离坛口要有必然的间隔。

将葡萄全都用冷开水洗濯洁净，挑出坏掉的晾干大要的水分。肖月一小我在屋门口干着，等杨昌发还来的时候她已经把家里的葡萄都弄完了，然后两小我又一起去了山里。如许整整两天的时候，肖月跟杨昌发才将山里的葡萄全都弄返来了。

肖月本身不会用羊毫，就用柳树的细枝条本身烧了几只炭笔，找了张纸本身设想房屋的布局图。

上梁是件大事，肖月和杨昌发去镇上买了菜和上梁要用的东西，回家就筹办着第二天的上梁，两人正在筹议事情的时候，听到内里杨三宝的声音，“二叔二婶，爷奶叫你们去堂屋。”

“那是如何的砖瓦房啊？”杨昌发迷惑地挠挠头，砖瓦房另有别的盖法。

用一块洁净的纱布挡住酒坛口，安排三天。每天用洁净的木棍搅拌，三天以后再加糖，10斤葡萄1斤糖，加完等三天以后。将发酵好的葡萄滤渣，将葡萄酒连残余用木勺舀出来，用洁净的纱布停止过滤，之前剩下的一个酒坛刚好用上了。把过滤好的葡萄酒装在酒坛子里盖好盖子，每天定时揭开盖子把发酵产生的气体放出，七天掉队行第二次的过滤，然后把酒坛子密封，起码也要一个月以后才气喝，时候越久口感越好，全部酿制的过程不能见油。