第十九章校花竞争赛3[第1页/共3页]

上面的美食做法都是在网上复制的，但是，心月敢包管，绝对好吃！绝对的！必然的！上面另有一章哦~~~~

艺术：紫色的头发，大波群。

“嗯，我不会啦！对了！千层糕！”冰灵俄然想出一个好点子。用料：面粉300g、酵母3g、泡打粉1小匙、盐1/4小匙、油20g、糖40g 、水130g、柠檬汁6ml。1。统统质料揉成团，醒面5-10分钟2。擀成面片，切成8片，每片上面抹层油，顺次叠好。能够再整下形，去掉多余的边角3。放在暖和处醒发1小时摆布，直到用手按上去感受非常的坚固4。蒸锅烧水，水开后放入，中火蒸30分钟。。（心月：必然要做！）

“你好！”“波纹！”“泡沫~”

“现在我们持续比赛！时候是一个小时！”

午餐。。。。。。。（心月：谅解我。。。。）

下午。。。。

泡沫：粉红色的长发，标致的泡泡公主裙。

魏琪：乌黑色的头发，校服。。。。。。。。。。

一个半小时。。。。。。。。。。。。。。。。

“冰梦的表示，真是美啊~~~~”然固然在吃午餐，却还是忘不了夸冰梦。“嗯，冰梦的表示确切很不错，但是没冰灵好。”轮。“谁说的，明显是冰雪都雅一些嘛。”浩。“冰艺的也很好啊。”风。

“冰梦？”“你们都出来吧。”冰梦懒得一个一个的叫名字。。。。。“紫兰！”“紫丝！”“紫琪！”“此岸！”“静~”“闹。”“忧，魔界甜心。”“飞雪，胚胎！”“这么……这么多……”风，“落！魏琪！”

“选手二！”十位评委到冰艺面前，咀嚼了一下她做的红酒玫瑰瑞士卷，通过了！“校花出世！南宫冰艺！”

“做……做……做红酒玫瑰瑞士卷！嗯！”冰艺决定了！她筹办了低粉90g、红酒70g、玫瑰花瓣适当、鸡蛋5个 、沙拉油70g、细沙糖90g、塔塔粉2g、泡打粉2g、盐1g、香草精4滴、淡奶油150ml、细沙糖20g、玫瑰花末。1。鸡蛋提早拿出回温，统统质料称重2。鸡蛋做蛋白、蛋黄分离，并包管盛蛋白的容器无水无油3。红酒稍略加热挥发酒精4。植物油、红酒、香草精异化5。将低粉加泡打粉异化过筛2-3次，促使粉状细致6。然后逐次倒入4中7。充分异化搅拌均匀8。再将打散后的蛋黄也逐次倒入9。充分异化成糊状10。蛋白中加三分之一白糖、盐、塔塔粉11。打发至中性发泡，不要到硬性的程度，要稍稍提早结束12。分三次异化蛋白到9中13。然后采取切拌的体例异化14。将异化好的面糊倒入垫了油纸的模具，撒上些用水浸湿的玫瑰花瓣15。放入烤箱烘烤后，趁热倒扣在桌面上，揭下底部的油纸16。淡奶油中加糖和少量玫瑰碎，打发17。均匀涂抹在蛋糕上，重视尾端要稍留出点空间，以制止卷的时候奶油暴露18。卷好后用油纸包裹放入冰箱，冷藏15分钟可取出切片装盘。（心月：甘旨的很！）

“选手三！”十位评委到冰灵面前，细心咀嚼了一下她做的千层糕，yes！“校花出世！南宫冰灵！”

“嘻嘻，难不倒我！”冰雪固然会品美食，但也会作美食！她要做……做蛋白薄脆饼！筹办了：蛋白1个、中筋面粉(即浅显面粉)50克、黄油50克、糖粉60克。1。黄油室温硬化(硬化便可，千万不要溶化成液态)，加糖粉并用打蛋器搅拌均匀，不要打发2。分三次插手蛋白，一样用打蛋器搅拌均匀3。搅拌完成后，是可活动性的细致糊状4。倒入过筛后的中筋面粉5。持续用打蛋器搅拌均匀。均匀便可，牢记不要过分搅拌6。把搅拌好的面糊装进中号圆孔裱花袋，在涂了油或者垫了防粘纸的烤盘上挤出一条条的条状面糊。放进预热好的烤箱，160度，上层烤15分钟摆布，烤到边沿金黄便可！