第49章 做生日蛋糕[第1页/共2页]

趁蒸蛋糕的工夫，苏糯就去帮平儿一起做别的点心了。

她非常惊奇，也没见苏糯把点心拿出来，那新做的点心会在哪儿呢？

起首看上去就不错，虽说色彩单调了一些，但冬枣的青绿色和橘子的橙黄色放在一起，还是很能够的。

“那我们就想个别例好好经验她。”

她见碗里没有干粉后，就去拿了三个鸡蛋来，只把蛋黄倒入刚才的面糊里，蛋清则是倒入另一个碗里。

苏糯切下薄薄的一层，再分红小块，给宋老太战役儿咀嚼。

才没一会儿，宋老太就开端感觉累了。

苏糯便又接了过来，持续打发着，直到蛋白霜比较细致的时候，再次插手了白糖，持续打发着，直到蛋白霜有纹路时，又加了糖，

接着她往蛋清内里滴入几滴白醋，开端用多支筷子一起打发。

刘娥低声跟沈桃花说着，言语之间都非常不满。

苏糯将打发好的蛋白霜，往面糊里加了一部分，翻拌均匀后，又倒回了装有蛋白霜的盆里，持续翻伴着。

“你这是要做甚么？还是我来帮你吧。”

苏糯拿了个碗，往内里倒入牛奶后，再加了一些油出来，将二者搅拌至乳化后，再往里筛入面粉，持续搅拌着。

她只觉到手酸的不像话，打发蛋白霜还真是个磨人又吃力的活。

乃至她感觉今后还是不要等闲去做这个为好。

刘娥就是再不甘心，也不好违背宋老太的意义，只好恋恋不舍的分开了厨房，内心非常犯嘀咕。

“夫人做的点心都很好吃。”

宋老太将苏糯按在凳子上，让苏糯歇着，她则是去看有甚么活要做的。

她回到柜台里，瞧到在装点心的平儿，假装不经意的模样问道：“三妹刚才不是做了新点心吗？做的甚么样的啊？你尝了吗，是不是也很好吃？”

刘娥和沈桃花对苏糯做的新点心都非常的猎奇，乃至刘娥还找借口去厨房看了一眼，都没有在厨房里看到任何和新点心有关的影子。

不就是一个新点心吗？还藏着掖着不成？

不过今后还是能够再改版一下，还是要多加考虑当前的身分，因地制宜才是。

她想着这是楚悠然特地来订制的，又是生辰礼，她在这里第一次尝试做，当然是想好好做。

手动打发蛋清还是很吃力量的，她也没有多说甚么，尽管打发着，直到蛋白起大泡泡的时候，插手了一些白糖，持续打发着。

平儿非常当真的说着，接着给客人装点心，号召着客人，对刘娥前面的话语没有涓滴的理睬。

接着她就去给蛋糕脱模了。

直到翻拌均匀后，从高处倒入了蛋糕模具里后，就放火上去蒸了。

约莫三刻钟的时候，蛋糕蒸好后，苏糯将装有蛋糕的模具拿了出来，倒置放在案板上晾凉，把提早筹办好的山药放在锅里整，就去筹办生果了。

宋老太瞧着这个生日蛋糕，面前一亮，“我还是第一次看到这类和生果放一起的点心，你做的必定很好吃。”

宋老太一边吃着，一边感慨着。

她这才松了口气，搞定最难的部分，其他的就很简朴了。

她是全程瞧见苏糯做的过程了，她看着都很吃力，就为了这么口吃的，她也不晓得是不是值得的了。

苏糯将这个蛋糕给装进了食盒里，她做的也不是很大，恰好能放进大一些的食盒里，又放在了高处，等着楚悠然来拿了。

“娘，我做好了。”

宋老太说着就拿过碗来，照着苏糯刚才的那模样，持续搅拌着。

沈桃花也拥戴道：“能够就是因为有平儿在，三妹才不把做点心的体例教给我们吧。别看这个丫头年纪小，倒也有些手腕。”

再度将蛋白霜打发好后，这才停了下来。