第七章 火锅诱饵[第1页/共2页]

胖墩张了大口，一时不知哀伤还是欣喜。

黄掌柜颤抖着身子，咬着牙吐出两个字：

南宫靖夹起一片羊肉，蘸了蘸料汁，放入口中，只觉一股奇特的肉香在口中伸展，发觉不到羊肉的膻味，只要绝顶的鲜香在唇齿间飞舞。高汤的鲜完整浸入嫩嫩的肉中，与麻汁的浓香融会在一起，刹时勾起他一片片的口水，他享用地眯起了眼。咽下第一口，又风卷残云般夹了好多羊肉蘸上料汁吃出来，方抬开端来，只恨为何不能生两张口，一口吃，一口品，才不会在渐渐咀嚼与大快朵颐之间纠结冲突。

“这叫鸳鸯火锅。”文蔓轻声道，批示李二小把一碟碟配菜放在桌上，每人面前放了两份调料，“这是麻汁调料，这是美味调料，这火锅高汤一边美味，一边辛辣。把配菜放入清汤内，煮一会便能够吃了。”

严尊徒然冷静地坐着。

王七一张脸甚是扭曲，手上拿着的木料快伸到了锅里的沸水中。传闻王七长年鞍前马后地为黄霸道效力，打打杀杀，一年的年薪也就三两银子。

文蔓想了想，随后跟上。

调制好麻汁调料以及美味调料，火锅上面堆放了燃烧的柴炭，李二小捧着送入前厅。

大略有钱的人，时不时地会表示本身的慷慨风雅，一个有钱且又风骚的花花公子特别喜好如此。

“黄掌柜，您别逼我做不孝不义之事，十三也很想给您做，但是师命难违，我打死也要对得起薄命的徒弟哦……”文蔓冒死挤了挤眼，竟真的滚了一滴泪下来。

“成交！”

文蔓浅笑着道：“您瞧，是这个。”

百叶、大虾、蔬菜纷繁倒入锅内。南宫靖吃得鼓起，享用地眯起了桃花眼，贰表情大好，折扇一挥：“胡杨，赏银十两。”

……

“十三，别不知天高地厚，从速做菜！”黄霸道瞪着眼睛，阴冷得道。

“嗯，”南宫靖眉眼飞扬道，“十三的厨艺确是如何描述也不过分的，便是全部都城，也挑不出这么一个来。十三，快说说，这是甚么菜？”

他话没说完变住了口，约莫想到了前厅内等候的南宫靖，是以“拖出去毒打”的话语硬是咽了下去。

“掌柜的，王爷又催了！”又一个跑堂跑进了厨房。

“你？！”黄霸道的胸脯又不受节制地欺负起来，他向来都是对人霸道，被一个下人威胁明显不太风俗。但他毕竟是久经世道的老江湖，很快便反应过来：“五十文！”

这当代的质料都是标准的绿色原生态产品，吃起来味道比当代的不知鲜美多少倍。文蔓敏捷地切好羊肉、百叶、土豆、地瓜、腐竹等各种主菜配菜，又特别加了一盘大虾和一盘生鱼片。

知味居只靠麻辣烤鱼和蛋黄焗南瓜这两个菜，每月起码也能赚上百两银子，但黄霸道从不以为赚的钱内里有十三这个原创厨师的一份。

火锅是八卦形状的鸳鸯锅，能够照顾南宫靖喜好受虐的口味。

“公子，胡杨本是实话实说，这实话顺了耳，便感受像阿谀的话。如果描述十三的厨艺，那公子必然感觉我是在阿谀十三了。”

李二小将火锅摆于桌上，上面是翻滚的清汤，上面是通红的柴炭。

文蔓稍愣，这位连说歌颂之语都不苟谈笑的胡杨先生，传闻极受南宫靖信赖。他说话向来简短，本日可贵讲了这么多，实在出乎她的料想。

说毕，将薄薄的羊肉片倒入锅内，鲜红的羊肉片在乳红色的高汤中翻滚，不一会儿变白变卷。文蔓用特制的漏勺捞出，分入两人盘中。

“徒弟还说每月二两银子，最多只烹制二十个菜，这20个菜由我来定。”