第四十四章 雪片糕(下)[第1页/共3页]

糯米粉实在是很浅显的食材，在身为张怡糊口在当代时她就吃过很多，只是如果不消保鲜膜包好，第二天就会发硬影响口感，而成为柳依依在这时空吃的，没有保鲜膜却能多保守几天，并且口感比当代要好。

取出久存的糯米粉，起首要将它和湿糖拌均匀，放入糕模里，大要压平横切成均匀的三条，然后连着模具放进热水锅里炖，这个炖的火候还与气温干系密切，气温低火候要小，气温高火候要大，免得糯米粉发胀。

可惜张怡当时只是给教员傅打动手的，能听教员傅说手工糕点如何做已经是很荣幸了，至于能尝到教员傅的亲手特制，那得入室弟子和高朋，张怡二者都达不到。

柳老爷之前吃东西向来好表情，今儿个却如此触景伤情，柳依依垂下头，早晓得她就不叫雪片糕改叫云片糕，不过也能够柳老爷想到乌云压顶，提及来还是因为她肇事的启事。

人家守端方柳依依还能强让人家先吃？“既然如此，我们先给老爷送去吧。”

荷花桂花回声退下，柳依依从食盒拿出雪片糕放茶几上，柳老爷也不消和女儿客气，用筷子夹了两片就开端咀嚼，一会儿便说道：“难怪叫雪片糕，不但模样像积雪堆成的，并且入口即化，另有点沙沙的，好象吃了一勺雪一样，只不过这糕点是暖的，满嘴暖意和苦涩，不像内里满城飞雪寒了民气。”

柳依依又惊又喜，她要本身生火也做不到这么快这么洁净干脆的。

柳依依回想本身刚醒便被发明了，那及时垫上的软垫，送到嘴边的甜羹，另有昏倒三天却涓滴不怠倦的身材，她的确被照顾得极好：“女儿得感谢她们。”

“如何啦，不喜好糯米粉做的东西，那你们喜好甚么和我说，看我会不会做。”固然是才熟谙，但柳依依对这双胞胎姐妹印象不错。

复蒸约莫五分钟摆布就行了，这里没有钟表，柳依依是估计计算的时候。

“炖好的糕坯还要再复蒸一回，叫做回气。”柳依依不美意义的冲本身的新丫环们笑笑，因为还得费事人家帮手调剂灶火。

“依依你醒了，另有没有感觉哪儿不舒畅？”柳老爷仍然体贴驯良的对女儿说话。

“措置甚么，本身女儿我本身还能不信，还能因为几句谎言就逼死你？再说对于谎言最好的体例就是和它反着来，你现在要有个甚么不是证明人家传的是真的，真死了柳家才蒙羞了。”柳老爷不在乎的摆摆手。

拎着食盒进书房时，柳老爷已经泡好两杯香茶，一见她们出去先叮咛荷花桂花：“蜜斯给你们点心就趁热吃，恰好我和蜜斯有话伶仃聊聊。”

“那女儿任爹爹措置！”她说话是学时装剧，但认错的决计可不是装的。

晓得事情解释不清楚，这丫头还没有笨到家，柳老爷笑了：“这类事急不得，倒是为父的饿了，依依你之前不是弄了很多糯米粉，说是要存上好久才气做糕吃，但爹爹一向惦记取想吃，现在能拿出来了吗？”

“感谢，临时不消了。”柳依依转向案板，全神灌输，她开端做食品时都会如许，除了要做的东西，其他甚么都不去想。

“我没事，但女儿给柳家肇事了……”柳依依轻泣，“爹爹您把女儿交给族里好了……”

“你昏倒了三天，一开端还发热，男女有别爹爹焦急却不便利照顾你，柳宅其他的仆妇又粗手粗脚的，所觉得父找来了荷花桂花，差未几两天半的时候，她们给你擦汗给你暖身，给你喂药喂汤水，一早晨不睡守着你……”柳老爷先容道。

“你是蜜斯，她们就是买来服侍你的，照顾你是应当的，所谓贴身丫环不就该如此，不然为甚么贴身丫环的人为比干重活的仆妇还多？贴身丫环，关头时候乃至得替蜜斯挡灾……”柳老爷话里有话。