二十二 鲜鱼[第1页/共2页]

大妞更是转头劝张伯：“爹，我们也别回甚么故乡了，直接跟阿青姐他们一起去京里吧，还跟畴昔一样挨着住，如果分开了，今后咱可尝不着阿青姐的妙技术了。”

旁的不说，在家的时候，想做甚么就做甚么，但是现在坐在车里半边身子都坐麻了，也只能换个姿式……再坐下去。

好吧，她的长相确切有点……畴昔的两人三年里，吴婶就让她尽量不要出门，女人家长的太出众了，常常是不幸的本源。

晚餐格外丰厚。

张伯被气得直瞪眼。

其他的诸如用饭，喝水，如厕，这些不便之处也就不消提了。

吴叔轻声说：“不是买的。”

“奇了怪了……”

吴婶还想说话，可这会儿阿青出去了，吴婶不肯意在女儿面前会商这些，顺势把话咽归去。

不过笑完了，她往舷窗外看了一眼。

吃过饭持续上路，两边地步里的庄稼都才长出矮矮一截，远了望去一片浅蒙蒙的新绿。阿青坐车坐的有点困，挨着车厢板头一点一点的打打盹。

还好还好，吴婶松口气：“是甚么熟人？如何在这儿赶上了？”

吴叔一传闻闺女要吃鱼，笑呵呵的说：“好好，我去买，买两尾又大又新鲜的鱼返来。”

就这么一会儿工夫，阿青脑袋里已经揣摩出鲜鱼十八吃了。

这女人家长大了，公然胳膊弯满是朝外拐的！

“爹，这鱼真好。”阿青笑着说。

幸亏现在的季候不错，不冷也不热，这趟迁徒的路程并不让人感觉太难过。坐了三天的车以后，他们在河口镇住了一宿，第二天上了船，改走水路。船不大，不晓得吴叔如何讲的，这船上只载了他们两家人和行李，就没有再载别的客人了。不过空出来的船舱倒是装了很多货。船家和他们刚分离的车夫恰好相反，是个沉默寡言的性子，整天埋头干活一声不吭。

吴婶顿时抬开端来。

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吴叔没让老婆拿东西，直接三步两步上了船。

在家千日好，出门万事难。

“本来镇上的人。”

渡头有多船只停靠，岸上有人在叫卖，阿青闻声了有人在卖热糕。气候垂垂回暖，另有人挖了鲜嫩的野菜在叫卖。当然啦，最不缺的是卖鱼的。渡口嘛，缺啥也缺不了鱼虾。特别是现在春暖花开，恰是吃鱼的好时节。不是有首诗说来着，甚么桃花流水鳜鱼肥，说的就是现在这会儿了。

张伯抹抹嘴：“你就长个吃心眼儿。本来觉得你是舍不得阿青，现在看来你清楚是舍不得好吃好喝。你这类没知己的闺女我也不想要，干脆我写一纸契书，把你给阿青当丫头得了。”

吴婶跟着也笑。

大妞开端有点晕船，张伯带着现成的药，给她煎了喝了两剂就好了。阿青一向感觉张伯的医术毫不但仅是他表示出来的程度，他应当不止是个山村跌打郎中那么简朴，固然他一向之前都是给人们治些小病小痛，可阿青就是有这类感受。

不是买的？

实在这会儿的鱼肉嫩，用不着甚么庞大的做法，清蒸便可。或是做一道鱼汤，又暖身又滋补。

本觉得大妞必然会吼怒“有你如许的亲爹吗”，成果大妞竟然面前一亮，连声喝采：“成成，那就这么办吧，返来下船我就跟着阿青姐走了。”

吴婶一看阿青那样，就晓得她在揣摩吃了。这孩子对吃有种分外浓烈的热忱，不管甚么时候，只要一提吃，准能把她的兴趣提起来。

就算他乡见故交欢畅，也没得这么欢畅的。

船上做饭到底不便利，以是阿青的各种假想，到最后还是回归最后的原点――蒸。这体例最简朴，又最能表现鱼的鲜嫩啦。另一条就煎着吃了。因为船上的锅小，只能斩成鱼段儿再煎。肉就切片配菜小炒，肉用酱汁儿抹过，一下锅遇着热油就变成了惹人食欲的熟色，炒至八成熟了，再把青菜下锅。这会儿的菜脆嫩，嚼起来跟一包水似的，以是在锅里翻一下就能盛出来了。