番外四 最好的事[第1页/共4页]

但是……这稻香园是她家里的买卖，客人提了要求，难不成她还能不该？

“混闹。”

说来，这铺面当初在装潢时，还真是颇花了两用心机，从内里看去，它就是个宽广敞亮的农家小院儿，院子里挂满了晒干的番椒，宽广处支了棚架，却不是为了养花，夏春季，那边会结满南瓜茄子之类的蔬果，既可乘凉庇荫，又能让门客吃到最新奇的食材。

全部过程中，花小麦的行动并不非常快，却始终如行云流水普通，没有半点停滞游移，看上去乃至另有两分落拓，沉稳而又淡定，不说一句话，也用不着去尝味道是否合适，却似开足气场，烟雾中，锅铲一起一落，竟有点像是隐居多年的高人。

三个孩子这几日是玩疯了，过惯乡间糊口，冷不丁来到这熙攘热烈的省会，的确看甚么都新奇，每日里催着孟郁槐领他们进城，哪怕年节里店铺都不开门，在街上跑两圈也感觉欢畅。

十有八九，那厨房里得慌乱一回咯……

花小麦抿唇冲那田掌柜一笑：“火刀村里的稻香园，我也常去瞧瞧，这过年里大略是何景象，我心中稀有，不免要平淡两天的。再说，客岁腊月里，田掌柜你不是还来同我对过账？挣了多少钱，都实打实地摆在那儿，常日里是何景象，我还能不清楚？”

花小麦冲他一笑，面上添了两分对劲洋洋的神态：“牛胸肉切成薄片，内里的肉汁就不好保存，如何样，如此是不是更好吃？”

对于厨艺，她永久都非常自傲，并且，不以为如许的自傲需求被粉饰。瘦得浑身只剩骨架子，边幅远比不上她貌美如花的姐姐，但是只要做出一道好菜，她便会小下巴一抬，眼里光芒四射满是神采，那模样，竟然……也真是很都雅的。

“看我做甚么，你自个儿拿主张。”孟郁槐勾唇一笑。

不等花小麦答话，田掌柜便抢先出声：“店主今儿又不是来下厨的，好轻易过年能歇几日……”

花小麦转头看他一眼，也不答话，将两三块牛胸肉另拨进一个小碗里，端到他面前：“你尝尝。”

好吧，说实在的，她不大喜好这类走到哪儿都被要求要“露一手”的感受，她是厨子，又不是街头卖艺，这算甚么？

“阿谁……”

那杜大厨站在一旁看得目瞪口呆，心中打了个突。

菜肴中插手了豆豉和紫苏，味道浓烈当中，又带了点清甜，不会过分沉闷。多数是因为牛胸肉切成了小块的原因，高汤和肉汁被紧舒展住，仿佛一滴也未曾流失，牙齿悄悄一磕，鲜嫩的牛肉先是弹了一下，然后才很不甘心肠裂开，浓鲜冲了出来，先是在舌尖流连，然后充满满口，到了最后，的确像是整小我都沉浸在这难言的鲜美当中。

而真正到了初六这日，传闻花小麦与孟郁槐要去稻香园分铺，他们便更是了不得，任凭孟老娘如何劝，只是不依，非要当三只小小的跟屁虫，紧紧攥着爹娘的衣裳下摆，神情活现地出了门。

田掌柜方才坐稳，目睹得花小麦四下里打量，深怕她感觉铺子上买卖不敷好，本身要担任务，忙不迭地解释道：“再者，这会子也还没端庄上客，待得中午，人也就多起来了――对了，就是明天中午，另有一场寿宴要办，都筹办齐备了，只等客上门呐！”

说来这并不是一道很难的菜，工序不庞大，但对火候的要求却很高。牛肉这东西，爆得久一点就会老，牙齿不好的人压根儿咬不动，特别这牛胸肉，又向来以软嫩著称，便更是草率不得。

“那我就做这个。”

见田掌柜另有些踌躇，花小麦便转头冲他笑了笑：“我们在这儿坐一会儿，等和缓了便四周看看，我知你事忙，不消在这儿陪着，自去做你的事吧。”