第九章 拖面玉簪[第2页/共2页]

“因为半开的花苞会更嫩，至于没有翻开的花苞则太稚嫩，吃起来涩味更重，分歧适拿来做食品。”

陈尔全部过程中都是目不转睛地盯着油锅，炽热的气味从油锅里扑了起来，打在他的脸上，他仍然没有涓滴反应。

过了一会儿，当陈尔的额头已经沁出了细精密密的小汗珠时，这一道拖面玉簪才全数做完。

“采摘玉簪来做这道菜，需求重视一点。”

然后放进住满净水的池子里浸泡着，洗濯一遍后打捞起来，沥干水，装在大碗里备用。

卢玉昆非常等候地搓了搓手，“好！等下六只盘子都归你！我和陈徒弟吃菜！”

郭大刚站在原地愣了半晌才反应过来，赶紧追上卢玉昆喊道，“你才要吃盘子呢！”

陈尔找出一只大玻璃碗，倒入三分之一量的面粉，然后洒入一勺白糖，一勺盐巴，再注入净水，一向搅拌成面糊状为之。

这是非常华侈食材和华侈时候的行动。

“我们现在要纵情地嘲笑他们两个，因为等下陈老湿把菜做好以后，我们就要对他们表示恋慕妒忌恨了！”

陈尔把每一块方形小豆腐都从中间划开，然后用涂抹上一些红红的油凶暴椒，把豆腐做成了夹心饼干一样。

陈尔在灶台上架上一只铁锅，注入花生油，大火烧热，直至冒出油香后，再转为小火。

和方才做好的芙蓉豆腐一样，刚好装满三盘。

屏幕外的粉丝，现在眼里只能放下那一片白嫩嫩红扑扑的食品了。

红色水嫩的豆腐小方块上放着一朵红扑扑的芙蓉花。

“我擦，为甚么楼上要提示我这件事！”

陈尔端起做好的芙蓉豆腐，先放在保温柜里。

”

因为现在，玉簪花在油锅里翻滚着，固然大要有拖面在庇护着，但是陈尔仍然需求非常地谨慎。

“嘿，傻子，你看那边！”

郭大刚朝陈尔面前努了努嘴。

然后陈尔走归去，拿起那一篮子玉簪花。

到时候，能够还需求重新换一口锅和换一批油。

用筷子加起玉簪花，裹上一圈面糊，确保面糊把玉簪花完整裹住后，再放入油锅里，再用筷子悄悄翻动，只要大要略微变作金黄色，就顿时捞出油锅装盘。

拖面这个词是很成心机的词，这是一种常见的食材措置体例。

但是现在的芙蓉花被沸水浸泡过，气味从本来的平淡高雅变得温热潮湿起来，多添了几分和顺娇媚的感受。