第80章 魏晋南北朝的撸串?[第1页/共2页]
陈尔才伸脱手去拿起来本身吃。
他第一次走这么远的处所,就是为了吃一顿饭。
把烤肉都取下来后,再用筷子把竹筒内部的竹笋取出来。
陈尔把烤肉包着竹笋卷起来,先咬了一口。
金长松忍不住探过脑袋来。
陈尔边吃边说,“这道美食呢,在魏晋南北朝期间是一道集会时候常吃的美食。就像……”
然后清算好东西,对着粉丝们笑。
“要冰啤酒,又辣又冰,啧啧,那感受才叫爽!”
而用竹筒烤肉,不但让烤肉增加了几分奇特的竹子暗香,并且还免除了烧烤带来的炊火气味,吃起来香气更加诱人。
陈尔细心地把一片片鹅肉贴放在竹筒上。
弹幕里有粉丝和陈尔开打趣。
沈一念帮手扑灭了坑里的炭火。
“就像我们现在去夜市里撸串。”
渐渐地在烤肉大要鼓起白白的身材,然后变厚。
同时披收回了阵阵肉香。
再把鹅肉贴在竹筒上,再将竹筒架在支架上。
接下来的时候里,就是陈尔不断地烤肉,他们三人不断地吃。
蛋清的香气不像蛋黄,有那么重的腥气,反而有种很淡很淡的蛋香。
肉香四散开来,就像一片汪洋大海,浓烈而无尽。
陈尔看了他一眼,“再吃多了就没意义了,物以稀为贵。”
金长松微眯起双眼,仿佛是在回味。
这是一种非常纯粹的香味。
陈尔把火候掌控得很好,鸡蛋香软嫩滑,就像蒸蛋一样。
金长松也笑了起来。
金长松赶紧就伸脱手去抓起一片烤肉,和着竹笋,三两下就吃下了肚子。
他则把切好的竹笋片挨个放进削好皮的竹筒里。
烤出来的鸡蛋香喷喷的,还带着竹子的香气,只加了一点盐巴,吃起来蛋香实足。
陈尔就把没用完的蛋黄和蛋清全都倒进竹筒里,然后撒上点盐巴。
碗里装满了切成薄片的鹅肉和竹笋。
除此以外,没有任何多余的气味。
陈尔拿起刷子,敏捷地把蛋清刷在烤肉上。
吃饱的人坐着歇息。
陈尔笑了笑,拿出一只新的竹筒,接着烤肉。
金长松又接着道,“不过,此次的经历很风趣……”
窦一通和沈一念忍不住笑了起来。
“蛋清包裹着烤肉,不由根绝了炊火的气味,还庇护了烤肉阔别炭火的高温,就像给烤肉加了一个和顺的罩子,既能通报温度,又能确保烤肉不会被烤焦,实在是妙……”
反而因为烤肉分泌出了本身的油脂,而让这片烤肉的口感更佳,肉香实足。
削了皮的竹子,在炭火的炙烤下率先收回了阵阵暗香。
陈尔又从包里摸出几只鸡蛋交给窦一通,“蛋黄和蛋清分开。”
以是,就算陈尔事前没有在鹅肉上增加任何调料,吃起来仍然很嫩滑,并没有太干。
“撸串是需求配啤酒的,不然就不敷爽!陈老湿你们明天没有配啤酒啊!”
“明天这道美食是烧烤,名字叫做‘筒炙’。”
“不能华侈食品……”
对于他来讲,这确切是一次风趣又难忘的经历。
“这就是名副实在的烤蛋。”
陈尔把火坑中间的土全都踢进坑里,把炭火毁灭了。
只要被火焰渐渐炙烤成熟的肉香,异化着淡淡的竹子的暗香。
炭火的温度渐渐上来了。
烫得他呲牙咧嘴,却也吃得一脸心对劲足。
听了这话,大师更有默契地纷繁摸脱手机,为本身点了份外卖。
陈尔分了一块给金长松吃。
三小我都吃得不亦乐乎,直到盘子里剩下最后一片烤肉。
“为了不粉碎烤肉的口感,用过的竹筒是不建议再次利用的。”