第15章 就是要快[第2页/共2页]

比方才在外边瞥见的韭菜更加有气势。

麦苗绿得非常洁净清爽，韭菜根又乌黑如玉，两种色彩搭配在一起是说不出的清爽恼人。

有乡村经历的人都晓得，用柴火和炭火做出来的食品会加甘旨。

并且看模样还不是很贵。

手里的锅铲翻炒得更加迅猛了。

“怪不得小时候常听白叟家说，猪油炒菜最香。明天轮到本身来做的时候，才真正体味到这句话！”

带着淡淡的涩味和苦味，在热油的感化下这类味道显得更加凸起，固然不浓烈却又带着奇特的感受，像一阵从河面上吹来的冷风一样，一下子就遣散了陈尔心中关于猪油香气的腻味，带着凉丝丝的气味和不易发觉的泥土芳香。

这是铁锅的热量已经达到了一个临界点。

乃起码部分人都不晓得韭菜根也能吃。

炭火的燃烧和散热速率不比电磁炉之类的当代产品。

“你们方才还真有人蒙对了，这个老板就是专门给一家餐厅供应麦苗做榨汁饮料的。”

只是当代社会讲究高效力，加上木料资本严峻，天然也就不会有多少人专门会利用这类陈腐的体例来做饭。

“但是今上帝播不榨汁，我们来尝尝爆炒。”

就像固执不平的野草，漫衍紧密，具有兴旺的活力。

陈尔双手矫捷而敏捷地操纵着一把泛着银光的菜刀。

顿时就有人认出了这些东西是甚么。

陈尔带着质料返来。

陈尔伸手拿过从这户人家里买来的猪油，用铲子挖起一块放进铁锅里。

陈尔把洗好的韭菜根放在山泉水里泡着，制止它落空水分，粉碎口感。

陈尔倒是在这几天里爱上了这类做饭体例。

陈尔把洗好的麦苗和韭菜根一起放在桌上，顿时就得双眼清爽。

然后开端措置那些大麦苗。

陈尔端起装着韭菜根的碗，吸了一口从铁锅里飘出来的香气。

“韭菜根不能炒焦，不然就会落空口感，以是我们要不断地翻炒。”

铁锅里的烟一下子就变得更大了。

一下子就把猪油全数盖鄙人面，连同猪油的香气也一起挡住。

并且收回了“滋滋”的响声。

内里种着许很多多的的绿色幼苗。

泥土被冲刷掉后，暴露了乌黑细嫩的根须。

菜刀在菜板上快速地起起落落，不一会儿就把一大把的韭菜根和麦苗全都切成了小碎块。

脑袋里固然想了很多事情，但是手里的行动却没有停下来。