第14章 韭研齑[第2页/共2页]

陈尔抓住了一把在外人看来是幼苗，完整不能下口的韭菜。

韭菜的根是嫩白嫩白的色彩。

翻开直播后，围观的粉丝已经很多了。

因为是吃韭菜根的启事，以是他必必要寻觅那些长得比较小，比较嫩的韭菜。

大吃一斤：“本来如此，怪不得陈老湿这么急着进补。”

陈尔穿过田埂，不经意就会沾湿鞋子和裤脚。

韭菜大部分人都是吃菜叶，吃菜根的他还是第一次见。

陈尔拎着竹篓走在田埂上，田埂上的野草淹没了他的半只鞋子。

陈尔并没有拨掉韭菜根上的泥巴，而是直接伸手掐了一截根须放在嘴里嚼了嚼。

“你们夸得实在是太对了。”

陈尔差点把刚喝下去的水给喷了出来，“你丫才是老司机，信不信我把我的门生证取出来给你看！”

“比如《方脉正宗》里说，韭菜白八两，胡桃肉去皮二两。同脂麻油炒熟，日蚀之，服一月。可治阳虚肾冷。”

“韭菜最好的时候就是春季。”

像无数的小髯毛一样自韭菜的叶子上面延长出去。

“那么这个韭菜根做的菜，又是个甚么来源。”

陈尔笑着道，“颜好这一条我必须谦善地说一句……”

“或者韭菜和虾子同炒，才有补肾、壮（哔）阳的结果。”

猪肉炖粉条：“陈教员竟然要来吃韭菜！传闻韭菜但是壮（哔，河蟹）阳的！等等……我仿佛发明了甚么……”

一片韭菜田。

陈尔带着小竹篓在田埂上和这块田的仆人说话。

悄悄一用力，就连根带泥地把整只韭菜拔了出来。

接着聊韭菜。

“但是今上帝播要做的这道菜，却不是用韭菜做的，而是用韭菜根。”

天空湛蓝非常，偶尔有流云飘过，但大部分时候都是万里晴空无云。

“《诗经·豳风》中说：四之日献羔祭韭。意义就是用羊羔和韭菜来献祭。”

“因而有一年的夏季，石崇就叮咛家仆做了这么一道菜。”

“……”

西瓜不是东瓜：“陈老湿公然老司机，壮（哔）阳的食谱一大堆。”

“《山家清供》载，六朝的周颙，贫寒寡欲，长年常蔬食。文惠太子问他蔬食何味最胜？他答曰：春初早韭秋末晚菘。”

陈尔悄悄一笑，在天涯出现一丝金色的时候达到了目标地。

陈尔敏捷拔好了充足本身食用的分量，放进小竹篓里，然后付了款，朝另一个方向走去。

“韭菜按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种范例。”

韭菜就像方才在田埂上遇见的小草的放大版。

茶叶蛋入侵地球：“哈哈哈哈哈哈哈哈……”

陈尔第二天一大早就拎着小竹篓去了田间。