第95章 牛排（2）[第1页/共3页]

在平底锅里放入少量的油，烧热后大火放入牛排煎至一面微微变色后翻面煎，两面色彩均匀后，放入蒜瓣微微的翻炒一下，再倒入适当的酒，本来这里应当用红酒，但红酒还没酿制好，只能先拼集了。

苏瑶将煎好的牛排盛了起来，然后在大圆盘里就着凉面，青菜和红椒停止摆盘，然后在锅里煎了三个鸡蛋，每个盘子里一个，在面条上边散落一些牛肉酱，一盘牛排就如许做好了。

可黑椒汁甚么的都没有，这光一块牛排做出来也欠都雅，苏瑶想了想，筹办弄个简朴的牛肉酱，用挂面做成凉面代替意大利面，到时候摆盘用。

沐擎天大抵晓得苏瑶的意义，没想到她还想的这么远，一个宴会罢了，如果不是她需求，他的生辰只要有元宝和她伴随就够了。想着之前她做的阿谁甚么小蛋糕也非常坚固芳香，眼下又做的牛排也非常奇特，他也不由得等候起来，这个特地为他所做的宴会是甚么样的。

苏瑶暗笑，难不成这丫头感觉只要东西多放在一起就好吃吗？

一早大师吃完早餐，便闲了下来，有的女人就弹操琴，有的唱唱歌，跳跳舞，这幅气象倒是一派调和，看得红姑感慨不已。

苏瑶没有说话，而是在边上一摞折叠好的红色方形棉帕子给三小我一人拿了一块，然后翻开本身的那块铺在腿上，然后左手拿着叉子，右手拿着刀，将叉子安排在牛肉靠近边沿的位置，然后拿着刀子划了几下，一小块牛肉就豆割隔来，苏瑶拿着叉子送进了嘴里咀嚼。

干脆都没甚么大题目，只是红姑和那几个年纪大的女子有些妇人方面的小弊端，这到没甚么大碍，不是苏瑶谨慎，而是人多了以后费事就多，再来个甚么不测的确就是防不堪防。这些女人长在烟花之地，虽说是明净之身，但也不免遭到了熏陶，万一勾搭个名流权贵的时候出了事，那她这雅舍就不消开了。

沐擎天吃的非常流利，不丢脸出他眼中的欣喜，这牛排看上去平平无奇，本来肉汁和肉香都在内里，口感也非常鲜美，好吃的他都要咬到舌头了。

苏瑶烧开了一锅水，将青菜红椒放出来焯一下起锅，放在一边洒上一点盐调味，取了牛肉用擀面杖停止敲打，使得牛肉疏松，在碗里插手米醋，酱油，盐姜蒜末蜂蜜将牛肉涂抹两面停止腌制。腌制的时候，苏瑶取了挂面下到锅里，九成熟的时候捞起来抖开晾凉放在盘子里备用。

苏瑶将一小块牛肉切成薄片，然后切成细丝，剁成牛肉碎，生姜切末在锅里倒入油，不等油温起来冷油放入花生炒熟，捞出后放凉，将花生拍成碎末。锅里放入适当的油后，将姜末放进锅内翻炒出香味，插手牛肉碎和五香调料末翻炒，然后取了适当之前做的豆豉酱，插手少量白糖和水，小火渐渐熬五分钟，盛起来晾凉后插手花生碎和芝麻搅拌均匀，牛肉酱就如许做好了。

“这叫甚么？”沐擎天看着那盘子里的牛肉，向来没见过人如许吃的，直接一大块放到盘子里，这盘子也是古怪，很浅的根柢，就像是一个圆片，不过不得不说这盘子配上盘子里的东西非常都雅，就像是一幅画，色采却要比划来的素净，让人直接感遭到外界风景的清爽。

紫嫣当下有些害臊的往前走了几步，“蜜斯。”

吃完饭，苏瑶和沐擎天又去了小岛上陪着元宝玩了一会儿等元宝睡着了才分开。

朱雀在苏瑶返来后不就就到了，红馆那边的女人们已经安设好了，苏瑶筹算明儿个去看看，宴会上不成能只要吃吃喝喝，总该有点甚么节目助扫兴，并且是为了沐擎天的宴会，她本身也有一些设法，天然是要比普通的宴会用心的。