第七十四章、世间只有我一个厨神![第1页/共2页]
豆腐过水便会熟,最首要的,实在就是在调味这一块,如果和豆腐一起在锅里调味,就会很轻易粉碎豆腐的外型,这在菜品上来讲,是大忌!
“明天,我要做的,是一道极其简朴的菜,名为…醉仙豆花!”
刘亮垂垂复苏过来,但是,却又仿佛健忘了甚么事普通,只不过,他记得,他还在比赛!
锅里的汤汁,已经变得非常浓烈了,香味也垂垂散了出来,一点点酸味,带着苦涩,让人胃口大开!
李川翻了个白眼,淡淡说道:“本身没手没脚?”
可李川,却用行动答复了他们的疑虑。
在豆腐下落的时候,李川抓住盘子,一个回身,稳稳铛铛的便接住了豆腐。
李川的行动,不但利落,更加富丽,乃至有人模糊感觉,他手足之间,都有霞光四溢普通!
盘中豆腐,公然如同它的名字普通,醉仙豆花。
三位裁判倒吸口气,面面相窥,他们明天可算是大开眼界了,面前的这年青人,绝对不是浅显人……
当他们再看李川时,眼神已经变成了狂热,刚才的豆腐,让他们飞上了天!
豆腐,在锅内里干水煮着,未听任何佐料,很多人都不解,此中,包含那三名咀嚼,他们干了一辈子厨师,却向来没见过如许做豆腐的,没放佐料,这如何吃?
三名裁判在尝了醉仙豆花以后,整小我都处于板滞的状况…他们眼中含泪,真情透露……
此中一名裁判,终究忍不住了,他走了上来,冷眼的看着刘亮说道:“刘徒弟,你该重视下本身的品德,输了就是输了,你号令甚么?”
“老李,老王,老张,你们在干吗啊!”
他们现在俄然了解了,为了李川说,他们店的才,绝对是人间独占,这何止是人间独占,更是天上地下的独一啊!
李川没回应他,只是轻声的叹了口气。
李川点点头,嫦娥仙子便端着李川的豆腐,走到了裁判面前。
“甚么意义,为甚么没人来端我的菜?”
另一名裁判也皱着眉开口说道:“还尝甚么尝?你感觉,你能做的比他好?你的技术我吃过,和他比,相差了还不止十万八千里!”
而李川,便是要制止这个忌讳。
他一边做,一边淡淡开口,如同教诲普通。
他在锅中放入一些水,而后调味,待味道散开后,他敏捷开大火插手淀粉收汁,放入了一点点番茄酱,全部汤汁显得红扑扑的,煞是都雅。
“李飞记者?罗记者?你们这是如何了!!!”
他们仿佛做了一场梦,一场巴望已久的…春梦。
只见在豆腐飞起来的那一刹时,李川手中的马勺一抖,那勺子里的汤汁“嗖”的一下全都飞了出来,不偏不倚的全都洒在了豆腐上!
那盘八宝野鸭,已经被打翻在地,盘子破裂的声音,将统统人的惊醒。
李川浅笑的看着刘亮,摇了点头:“你…不配当厨子。”
然后,接下来更多的人都抱着猎奇的心机去尝豆腐,他们的成果,都如同三位裁判普通……
包含那豆腐,没有人想到,李川竟然在不知不觉中将豆腐切成了花状,并且在之前的水煮时,却没有散开…这…这已经不但单是厨艺上的高深了!
而刘亮,也在等着人将他的菜端走,可等了半天,却发明没人来段,顿时大怒。
“做菜,不但仅要寻求味道,更要用心去做!”
入口即化,甘旨苦涩,这人间,已经找不出任何描述词来描述它了。
刘亮固然心中赞叹非常,但脸上,却还是那副不平气的模样,他以为,李川只不过是耍花腔罢了。