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《市井人家》 1/1
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50.第 50 章[第1页/共5页]

有了一次经历,她更故意得。便是开端制作萝卜片、萝卜龙等,其他起码需求腌制两三天的时候,萝卜片的腌制时候是最长的,萝卜才气熟透。

“姐,这萝卜丝也太好吃了吧!又香又辣又脆口。”

“哎,只但愿他们吃了经验,今后莫要再跟风种这些玩意了,老诚恳实的种粮食,总不愁卖的。”蔡小雪心底很不好受。

蔡小满没有解释,直接盛了一小碗腌萝卜丝,淋了汤汁递给他:“这个是当零嘴的,你尝尝味道。”

“娘,可这也太多了吧?我们家那里吃得完啊。”蔡小满看着被萝卜和辣椒占满,不晓得往那里下脚的院子,真是一言难尽。

“客岁雨水多,萝卜和辣椒都减产了,以是卖得很贵,很多农夫靠着这个挣了一笔。有些农夫眼热,本年也就跟风用自家的地步,种了很多。

颠末方才那般闲谈,高氏脑袋也沉着了下来。看着满院子等你萝卜辣椒,也开端有些烦恼了。

即便被辣得够呛,蔡小虎颠末厨房的时候,灵敏的嗅到一股异香,口水都忍不住流了下来。

可惜,事不如愿。

“满姐可沉了,偶然候我差点都能被她给撞飞了!”胖球一脸恋慕道。

她当时如何就看着便宜,看着买菜的人不轻易,就给买下这么多呢。本来她也没有买这么多,可看一家人都急的要卖儿卖女的,一时心软,就给收了。当时钱还不敷,还是跟着一块回家拿的。

“这类还罢了,再如何着也不怕没饭吃。竟是另有那佃农,也租了地种辣椒和萝卜。虽说都是劣等地,房钱比端庄地步便宜很多,可也幸亏要卖儿卖女。”

萝卜丝是制作时候最快的,当天做当天便能够吃。用醋、糖、辣椒等腌制,然后专门调一碗用香菜、辣椒酱、芝麻等汤汁。吃的时候,将萝卜丝放入碗中,用汤汁浇在上面,入口爽利,又是一番风味。

不得不说身边有几个无能的小火伴,真是太让人舒心了。她只需求做本身善于的,其他的交给他们就成了。如果甚么都本身来做,她必定会累死,并且很多事也不是她所善于的。

真是不晓得这么多的辣椒和萝卜,高氏是如何运返来的,从这里到北城门间隔可不近。

蔡小满有所踌躇也是因为本钱干系,萝卜代价毕竟比较卑贱,如果价高了也不晓得是否会有人能够接管。以是她筹算先尝试做一些,到时候让白面和瘦猴他们去转一转,看会不会有识货的。

高氏叹道:“这么多,家里的陶罐怕是不敷用。”

获得大师的必定,蔡小满也更具有自傲了。蔡家人固然只如果美食就吃,适口味还是很具有阳城人的特性,他们感觉不错,普通人根基都能接管。

放入白糖的萝卜会更加脆口,口感会更好,只是本钱也会增高。上一世有的铺子为了降落本钱,会用糖精替代。

“这酸辣的东西也别吃太多,免得一会肚子疼。”高氏看他狼吞虎咽的,赶紧开口道。

高氏一脸对劲道,一副占了便宜以后的冲动模样,整小我都泛着光,仿佛赚了一百亿似的。

“我做的腌萝卜是当零嘴吃的,给大师尝尝鲜。做完很快就能吃,不能久放。”阳城的腌成品,根基都是为了便利储存蔬菜,而建形成的。都是用来当菜吃,很少是直接拿着吃当零嘴。

高氏那里不晓得她甚么意义,心底非常不满。畴前不显,自从家里产生变故,这个媳妇的谨慎思就开端活出现来了。老是明里暗里的想要说些甚么,就怕家里少了养蟋蟀的进项,今后日子便得不好过。

不像之前战乱的时候,底子不给他们这些布衣活路。

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