第056章 第五十六章[第2页/共3页]
确如mm所言,如同擀饺子皮普通先将皮儿擀成圆片状,然后在用擀面杖将四周一圈儿擀薄,便得了。
而这阵子,姚家也开端动手换屋子的事儿。
灶膛里的烧水管子此时正有一管子滚蛋的热水,姚惠然端着瓦盆儿,接了些开水。这水将面一烫,面就已然半熟了。这会儿再加进冷水,将面揉好,放在一旁盖了盖儿备用。
姚惠然本日折腾了一天,实在还是有些疲累,此时见姐姐执意要自个儿在此练习,便也不再对峙,便回了西侧间歇息。
这会儿将这两样细丁儿盛出来,与那猪肉馅儿和虾蓉混在了一起。调进些盐与少量酱料,又加了些香油和白糖,最后放出来的便是之前一早儿泡好的葱姜水。
可在这可贵放松的环境下,却沉沉的睡了畴昔。
起了火,淋了些许油,瞧着油温垂垂升起,便将萝卜丁和香菇沫儿一道儿倒进锅中翻炒。不过一会儿,便煸出了香味。
一边说着,一边儿搬过案板,又将那瓦盆当中的面团倒了出来,“这烧麦皮儿,实在与饺子皮也差未几少,有点儿辨别便是这烧麦皮儿外头要更薄一些。你瞧着我做……”
香菇沫儿、猪肉馅儿、是做狮子头时便已经切好留下来的,此时便不消再加工了。这会儿,便能够直接拿来用上。
姚惠然笑道,“倒不觉很多累,且有些东西,晌午做饭之时已然顺手筹办好了。只是再切几刀的工夫。”一边说着,她自柜子里拿出了筹办好的食材。
她惊诧转头看向门口,便见姚琇莹手里托着个小小的笼屉,往里张望,脸上还带了满满的高兴。
拿着帕子擦了擦汗,顺手揉成一团塞进袖袋当中,姚惠然便卷了袖子道,“馅料已经得了,我们便开端包烧麦吧。”
屋子虽狭□□仄,虽无奴婢服侍,却有一份可贵清净安闲,更多的另有一份不自发便透暴露来的温馨。
一睁眼,便是黑黢黢的屋顶。月光自半开着的窗棂外投洒了出去,模糊能瞧见根根的房梁。而没法封闭严实的房门裂缝里透出去的,则是灶间昏黄的灯光。
同一屋檐下相处了这些日子,她也算是大抵体味了姚琇莹的性子。这女人瞧着弱不由风的,实在倒是个要强的性子。现在卸了周家的差事,定不肯只这般在家闲着。且那周家大少爷一番话,恐怕是让她非常尴尬。现在也算是想明白了,在人屋檐下老是要低头的。自个儿的买卖虽是受累,却做得理直气壮。
惊骇到瑟瑟颤栗。
她又自菜篮子里寻了一根儿萝卜,洗净了切片切丝儿,再切成了细细的丁儿。
本来他并不筹算卖掉院子,手头不缺那点银子,还想着如果万一有一日回溧水还能有个落脚的处所。还是宋禛去软磨硬泡了几日,这才松了口。
“怎还似个小娃儿普通,用袖口儿擦汗?”姚琇莹一边说着,一边自袖袋当中摸出一方帕子递给了姚惠然,“我倒也忘了你自小不爱女工,想是连一方帕子自个儿都做不得。你先用着我的吧,这两日我给你做几条。便是贩子里的女人,似你这么大了,也再没有效袖子擦汗的了。”
灶间的灯火固然暗淡,可当门口的帘子撩起时,却在顷刻见将房间内的暗中摈除的无影无踪。
不是甚么好料子,不过一方素色的棉布帕子,只在一角儿修了丛小小的竹子,却不似普通女人那样绣朵小花儿,倒像是男人所用的……只是,姚惠然更喜好如许素净利落的图案,如真是花儿,她用着还别扭呢。只是倒是对姚琇莹刮目相看,常日里见她娇娇弱弱的,不料她竟喜好风竹这类图案。