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《市井姑娘》 1/1
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第047章 第四十七章[第1页/共3页]

她这般想着,倒是真冤枉了宋禛。

姚家屋子太小,灶间除了两口灶台,往里便是一张八仙桌,两把椅子。两边便是两个侧间,并没有端庄厅堂。姚惠然感觉灶间一会儿便是尽是油烟水气,让他去兄弟两所住的东侧间坐会儿。宋禛却捧了着那杯热茶,坐在八仙桌旁不肯挪动,见姚惠然挑眉瞧他,便道,“我坐在这里,也能与你说说话。”

宋禛与墨子不体味姚惠然,可姚家人分歧。

既然买了带鱼,姚惠然想了想,返来的路上便又拐了个弯儿去了酒坊,沽了一罐儿绍兴黄酒,这才拎着返回了家中。

气候已然转凉很多光阴,宋禛还是一身月白单衣,便是瞧着都有些寒凉。

书童墨子这会儿揭示出他身为大宅院里小厮的见地,探头瞧了瞧,虽没说着名字,却道,“这是海物啊。”然后便又惊奇看向姚惠然,“你竟还会做海物么?”

听得姐姐竟会做这等平常他们从未见过的海物,不管是姚世宁还是姚琇莹都非常惊奇。姚世宁更是直接问道,“姐姐如何会做这类海物?”

姚琇莹还在摘菜,姚世宁与书童墨子正盯着木盆里的那几尾活鱼打转,似是在会商如何宰杀。小婴儿姚世宣也爬了畴昔,双手扒在木盆边儿上,探头要瞧。却没想到,那鱼尾巴一横扫,他被溅了一脸的水,当场便呆住了。

宋禛此时倒是有了眼力价儿,瞧明白了她要洗菜,抢先一步起了身走到水缸边帮她接了水,这才回道,“我倒没有特别的爱好,不管是平淡还是浓烈,只要隧道合宜都是喜好的。”

院子里几人倒是各自忙叨着,姚惠然回了灶间,先洗了块老姜,切了几片儿。又在锅里添了些水,烧了一锅姜水,先给宋禛盛了一碗,倒让那少年内疚起来。

姚惠然听了内心汗然,感觉这姚世宁小朋友真是越来越像老头子了。余光瞥见书童墨子,在听到姚世宁的话后,也是一脸受不了的模样。

再瞧着时候就差未几了,毕竟人多,要多做几个特长菜便须得费些工夫。这菜啊,好不好吃,一看技术经历,二呢便要费工夫,哪怕省略一道工序,味儿便不是那么回事了。

“你们要瞧到甚么时候?”姚惠然站在两人身后笑眯眯的问道。

“本来是如许。”姚世宁在一边背动手,点着头,一副受教了的模样,“人间万物皆有应对之法……姐姐真是明白人!”

“再沿着肚子这里剪开。你瞧着,自这里开端便软了下来,内里边都是内脏。”姚惠然头也不抬的一边说一边将鱼肚子剪开,然后将内里的内脏清理了出来,又在水盆中将血水洗净,如许一条带鱼就清算好了。

发明虽少人问津,可此人摆出来的两筐带鱼却非常新奇,待一扣问,卖家便道是今晨刚出水的,因着个头儿小了些,被遴选了出来不能送往金陵。溧水城里的酒楼子大多喜好要鲜虾,这类长刀鱼少有厨子会做,便也不好卖。只这两筐便来这西街集市碰碰运气,也是天儿寒凉了,倒不怕坏了。如果卖不出去,便提拎回家腌了做咸鱼下饭,也是一口鲜灵。

姚惠然之前是个学霸,但是当真学习反对不了她一颗吃货的心。

“你瞧清楚了啊。”姚惠然伸手捞起最大的那一条,另一手拿了剪子,头也不抬的对坐在劈面的墨子道,“先把身上的鱼鳍剪掉。”一边说着,咔嚓两剪子那条带鱼身上的鱼鳍便被齐根剪掉,非常的敏捷。

她没瞧见,正背了身自柜子里拎出了家中最大的茶壶,将那小半锅的姜汤盛了出来,号召了一下姚世宁,让他拎出去给大师都倒上一碗。

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