第022章 眼热[第2页/共3页]
因不敢肯定这个期间的人是不是真的有外带的需求,姚惠然在制作这瓷罐儿时也非常谨慎,只让徐福烧了十几个,只想着如果要外带的人多,再追加不迟。当然,这瓷罐儿做的不但跟那青花碗模样配套,一样也要标上姚记豆花这四个字。
瞧着戚姓兵士拎着那白底青花的小罐儿满足的分开,姚惠然也笑了起来。这城门下东街的食摊子里,也就那老伯的馄饨摊子能外带几份儿馄饨罢了,其他的除了那包子摊再无外带的。可那又如何?
那十个炊饼摆在一旁,没人去动,几人皆是忍不住先端了碗,沿着碗边儿狠狠的吸溜了一圈儿。
这摊子东西,还得烦他给运回家中,比及晚间夜市再出摊。
姚惠然脆声儿应了,笑着转头走回摊子旁,敏捷儿的拿出了四个青花碗儿,开端盛豆腐脑。那边胡秀儿也紧忙着将碗里的甜豆花儿吃完,小跑到姚惠然身边开端帮手。
与那青花碗一样的花色,一样在罐子最下处写了四个小字――姚记豆花。
胡秀儿领了命便一起小跑着去了西街集市,却在达到徐福摊子前住了脚。只见那摊子前站了个妇人,花信年纪,却一脸的刻薄,此时正叉着腰儿与徐福说着些甚么。
胡大牛嘿嘿笑了笑,“也不是甚么亲戚,只是街坊里道的。戚家哥哥你也晓得我家的环境,这姚家妹子瞧着我家秀儿不幸,领着她做些谋生。”他说道这里,又忙解释道,“我可不是因着这起因才说这豆腐脑儿好吃,几位哥哥尝尝,保管吃了一顿还想下一顿。”
白嫩的豆腐到了嘴里,仿若直接弹到了牙上普通,常日里略微的粗沥感此时半点不剩,且那股子豆腥气竟也清单了很多,倒是浓浓的肉香填满了全部口腔,咸淡得宜,爽滑适口。
四人面前便皆放下了个白底青花的小瓷碗。
那四人听了,公然面上暴露了感兴趣的模样,纷繁将视野投向了此时走到桌边的姚惠然。
当然,她自个儿细心机考一番,便能明白本日这豆腐脑儿为甚么卖的这般红火。因着是第一日开张,卖的又是新奇吃食,再加上头一桌的客人里有胡大牛熟谙的守城兵士,本日可谓事事占了个先。
若想着这买卖能日日这般红火,便必然不能懒惰,还得想些与旁人分歧的招儿才是。姚惠然一边清算摊子一边想着,又遣了胡秀儿去西街去寻徐福。
任何时候,都不能忘了要打响品牌嘛!
这溧水城里住着的人能过来吃上一碗,可那些进城的村夫呢?东西不贵又好吃,他们卖完手里的货回家时或许便会想着能捎上一份儿。
客人有能够的需求必然要预判到!预判到了客人的需求,便必然要极力的达到!在当代,餐饮业中不能外带的餐馆儿反而是少数中的少数,便是大饭店也多数能够外带,并且外带的比例还很高。
跟着城门大开,村夫进城卖货,姚惠然这食摊子开端实在繁忙起来。人都有个从众的心机,那些进城的村夫瞧着姚惠然这摊子处客人很多,又有常日里嘴刁的守城兵士,自是感觉这里卖的吃食定是好味。过来瞧瞧,又发明是新奇玩意,自个儿从未吃过,便免不了尝个鲜。
他本只熟谙那戚姓的兵士,此时与四人皆打了号召,那三人瞧着他与火伴了解,也纷繁提及话来。
姚惠然利落的装着豆腐脑儿,胡秀儿则拿出了两个棒子叶儿编成的小筐儿装了十个炊饼,给那桌送了畴昔。
“那就给哥几个一人上一碗咸口儿的。”那戚姓兵士开了口,又道,“再来十个炊饼。”一边儿说着,还问那几人十个炊饼可够?