第008章 显手艺[第1页/共3页]
他呐呐了几句,到底没说甚么,只起了身清算了石桌上的书籍,又将烛台自石桌上移到了饭桌上。待姚琇莹将吃饱了犯困的小婴儿放回到东侧间的床榻上,几人这才在那小饭桌边落了座。
那老板种了好几亩,自个儿决计吃不过来,摆在店里又卖不出去,总不能烂在家里吧?他是贩子,这东西凡是能卖一文钱,也好过烂在家里。
姚琇莹便是在灶上学过几日,也到底是姚家的蜜斯,又有哪个真的让她沾手,不过是做些打动手的轻松活计。说到底,她的厨艺真的非常普通,凌晨那顿饭,姚惠然就几近没咽下去。
小白菜虽是清炒,但是胜在非常新奇,只过了一道滚油,然后撒上了一把蒜蓉,此时热气将蒜香味完整激起出来,直直的劈面而来,让人忍不住便要流下口水。
因而,姚惠然去买奶糕子时,刚好见到他将一筐子尖椒摆在外头,中间摆了个小木牌子,上面写着一文钱十斤。
直到一阵风来,将院中那株桂树吹得哗哗作响,无数花瓣裹挟着那浓烈的香气自院墙里飘了出来。那香气甜腻腻的直直的沁入民气底里,她这才回过神来,悄悄的拍了拍脸颊深吸了口气,推开了家门。
白鲢鱼被裹了一层面粉炸的非常透辟,再进了大锅当中加了姜片葱段儿,大火烧至收汁。一眼瞧去,浓烈的汤汁还在鱼身上流淌着,最后撒了一把芫荽,那香气便立时窜了出来,让久久未见鱼香味的两人眼中都冒了光。
因加了鸡蛋和葱花,那金黄的模样瞧着便非常筋道适口,偶尔装点了些焦色,更添了几分香气。
现在恰是成熟时节,长势不错收成更是不错。
姚琇莹立在大门处,内心有些恍忽的迷惑。家中还未出事时,继母李氏对这个mm可谓是宠溺无度。家中有灶上的仆妇,她如何也不会让mm身上沾上一点儿油烟味。
将尖椒肉丝盛出来,摆在灶台上,再加上一盘清炒小白菜,和一条红烧白鲢,一碗冬瓜丸子汤……很好有荤有素,三菜一汤。
在吃了很多日子的夹生饭食后,冷不丁的看着这一桌香气扑鼻又光彩诱人的菜,姚世宁小朋友没节制住本身,深深的咽了一口口水。
香菇买返来后,剁碎了插手剁好的猪肉馅和葱姜沫儿,以酱油、盐、糖、胡椒粉调味,又加了一个蛋清。
设想中如泥潭般的暗中,并没有铺天盖地的扑来,取而代之的则是非常温馨的灯火盈盈。
比及这三菜一汤上了桌,那姐弟俩傻了眼。
他年纪还小,只能在坐着的时候抱着宣哥儿。姚琇莹见他起家都有些吃力,忙上前自他怀里接过了小弟弟,笑着道,“宁哥儿真是长大了,倒晓得照看弟弟了。”她自来在家里没甚么职位,在几个弟妹面前也从不敢摆长姐的谱儿,便是想着让弟弟mm照看一下宣哥儿,也不敢开口。现在见着大弟弟主动照顾宣哥儿,内心自是安抚了很多。
宣哥儿咽了下去,然后收回了“咯咯”的笑声。那笑声天真天真,没有半点对困苦糊口的无法。
可惜的是,这口味他虽爱好,旁人却接管不了。头几日另有人尝新奇买一些,过了些光阴,便无人问津了。
远了望着,那姿式倒是挺像那么回事。
那尖椒是在南北杂货铺里买到的,说是自西域那边传过来的东西,本地是没有的。杂货铺老板原觉得拣着宝贝了,他自个儿爱好吃这口儿辣味,便觉得旁人都能爱吃,进了很多这类子,先在自家地里种了好几亩。
要说这姚家姐弟,头些年还真是过过好日子的。那会儿,姚家还算富庶,家中有仆妇丫环,也有灶上的厨子。那整治出来的饭菜都有着讲究,毫不是姚惠然随随便便炒几个家常菜能对比的。