第008章 显手艺[第1页/共3页]
因加了鸡蛋和葱花,那金黄的模样瞧着便非常筋道适口,偶尔装点了些焦色,更添了几分香气。
姚惠然白日里割了肉,此时正炒着个尖椒肉丝。
眼看着日头一点点往西山沉了下去,她背靠着墙壁却一动都不想动。家门近在天涯,她却突地有种怯意。仿佛那门里是一滩泥潭,每日里都困着她,让她更加深陷此中,就要没法呼吸。
这日子口,一碗冬瓜丸子汤是非常好的东西。
姚琇莹这时才反应过来,忙进了院子,关了门便小跑着到了灶间与mm合力将那小饭桌搬了出来。
绿色的尖椒丝配上红色的肉丝,在烛光下泛着油光,虽不晓得这菜名叫甚,只看这模样,便感觉非常适口开胃。
姚世宁瞧见大姐姐回了家,便抱着小婴儿起了身喊了声大姐姐。
可现在分歧昔日,家中已然落魄了些日子。
姚世宁脸上红了红,他那里是主动照顾宣哥儿,常日里不过也只是读书的空档里瞧着弟弟不要掉下床榻罢了。本日这般关照弟弟,也是因着姚惠然的一番教诲。
姚惠然最后一个坐下,笑眯眯的看着脸孔皆有些板滞的两人。
他年纪还小,只能在坐着的时候抱着宣哥儿。姚琇莹见他起家都有些吃力,忙上前自他怀里接过了小弟弟,笑着道,“宁哥儿真是长大了,倒晓得照看弟弟了。”她自来在家里没甚么职位,在几个弟妹面前也从不敢摆长姐的谱儿,便是想着让弟弟mm照看一下宣哥儿,也不敢开口。现在见着大弟弟主动照顾宣哥儿,内心自是安抚了很多。
姚惠然来自当代,天然是见过尖椒的,晓得这是一种富含维生素的非常好的蔬菜。见着这么便宜,便摸出一文钱买了十斤,足足装了一个小筐。那筐儿是用玉米皮体例而成,在姚惠然眼里,这手工制作的筐子应当都不止一文钱了。
可惜的是,这口味他虽爱好,旁人却接管不了。头几日另有人尝新奇买一些,过了些光阴,便无人问津了。
要说这姚家姐弟,头些年还真是过过好日子的。那会儿,姚家还算富庶,家中有仆妇丫环,也有灶上的厨子。那整治出来的饭菜都有着讲究,毫不是姚惠然随随便便炒几个家常菜能对比的。
直到一阵风来,将院中那株桂树吹得哗哗作响,无数花瓣裹挟着那浓烈的香气自院墙里飘了出来。那香气甜腻腻的直直的沁入民气底里,她这才回过神来,悄悄的拍了拍脸颊深吸了口气,推开了家门。
设想中如泥潭般的暗中,并没有铺天盖地的扑来,取而代之的则是非常温馨的灯火盈盈。
姚世宁乃至撑得连连打了几个饱嗝。
而那一碗冬瓜丸子汤,汤色清澈,一个个肉丸漂泊着,带着一阵阵香气,撩的人非常心痒。
白鲢鱼被裹了一层面粉炸的非常透辟,再进了大锅当中加了姜片葱段儿,大火烧至收汁。一眼瞧去,浓烈的汤汁还在鱼身上流淌着,最后撒了一把芫荽,那香气便立时窜了出来,让久久未见鱼香味的两人眼中都冒了光。
“姐姐如何不出去?”姚惠然擦了手,一边说着,一边哈腰去搬那长条儿的小饭桌。
待出锅前,撒上小葱花与芫荽沫,淋上半勺儿香油,一碗端庄的冬瓜丸子汤便做得了。
这一顿饭恐怕是那姐弟俩自家道生变以来吃的最好的一餐,三个菜一个汤外加一盘儿整十张的软饼,全数儿被一扫而空。
可见中国野生便宜这个传统由来已久。
春季轻易起燥上火,冬瓜性凉能够去火,加上猪肉能够恰当的中和这份寒凉。再加上味道鲜美,能够说是一道物美价廉的摄生汤。