第30话 麻美的反击[第1页/共2页]

杉崎麻美，或许真的能抓住最后一张门票，进入8强。

“干的标致，小女人。”

就在看台上的观众为麻美欢乐鼓励的时候，一名同窗仓促忙忙地跑了过来。

“这个是……有些像中原摒挡。”赤井富江摸着下巴，深思地说。

“这个女孩到底是谁啊？竟然能获得这么高的分数？”

麻美对本身的肉酱非常有自傲，听到郑轲的建议以后，便尝试性地做了一次。那种味道，全部身材都要熔化掉了，这也让她对这道摒挡充满了信心。

这里所说的马蹄，并不是真的马蹄，而是荸（bi）荠（qi），一种多年生宿根性草本植物。这类植物味甜多汁，清脆适口，能够当作生果生吃，也可当作药材，开胃解暑。

看台上的观众的情感再次被扑灭了起来。

颠末杉野的提示，其他四名评委也细心咀嚼肉酱。公然除了细致的鸡肉和柔嫩而又富有弹性的花菇以外，肉酱中还存在一种清脆的口感。

甘旨！

诶？

“是啊，不过，82分，应当充足进入前四了吧？”

固然评委们还没有吃进嘴里，鸡肉的甘旨仍然钻进了鼻孔。

“82分是很多，但a组已经有人拿到9o分了。”那名同窗的脸上暴露了一丝苦笑。

不对，此次的主题明显是面食，但为甚么没有面……哦，就是这个。

五个评委忍不住咽了一口唾液，在不竭冒出香味的鸡肉面前，评委们差点把控不住本身的情感，想要一口吞下鸡肉。

“我如何不晓得？a会场也是啊，已经将近2o小我了，4o分以上的人寥寥无几。”

……

82分！

麻美点了点头，证明赤井富江所说不假。

木久知园果像一名姐姐，欣喜地看着麻美。

没有涓滴踌躇，赤井富江亮出了分数，16分。

听到这个动静的同窗们，神采微变，乃至已经有人开端分收园地，想要看看这个拿到9o分的人究竟是谁。

其他四名评委恍然大悟，竟然把这类食材忘了。

其他四名评委的分数也接踵给出：16分、17分、17分、16分。

五位评委将肉酱涂在了肉饼上，撒上黑胡椒，将白饼裹了起来。

等等……肉酱中另有一种非常的感受，吃到嘴里以后，味道浓烈，质感厚重，却又不像鸡肉那样细致。这类味道是――

五位评委教员看着端上来的菜品，是一盘热腾腾的鸡肉，浓烈的酱汁淋洒在鸡肉的大要，看起来香浓适口，鸡肉的上方，散落着被切碎的葱白。? ????

“你吃过这类摒挡？”大村英树迷惑地看着赤井富江。

眼看离比赛越来越近，麻美也急的差点哭出来。偶然中，她向郑轲抱怨了这件事，郑轲理所当然地想到了白饼。

她其实在全部暑假都在调配肉酱的味道，同时也对她的肉酱非常有自傲。但是她却一向找不到能与之完美连络的面食。从日本的拉面、乌冬面，再到西方的汉堡，全数都一一试过，却一向找不到能与肉酱完美连络的摒挡。

“是的，花菇不但营养丰富，并且菇肉比普通的香菇要厚，味道鲜美，翻炒以后，花菇的肉汁渗入到酱汁中，既增加了肉酱的口感，又让肉汁变得香浓。”麻美自傲地说道。这但是她最引觉得傲的处所，见到评委发觉到花菇的存在，天然要解释一番。

大村英树率先将白饼吞到嘴里，顿时，一种仿佛飘起来的感受充满着大脑。

“不清楚。也不是像睿山枝津也那样的名流。”

“将肉酱裹在白饼里，那种甘旨可不是普通人所能设想的。不过，因为白饼没有甚么味道，以是整道摒挡的成否与否，都在肉酱上。如果你决定如许做，必然要做出极其优良的肉酱才行。”