第28话 审查[第1页/共2页]

这些庞大的食材飘在乌龙面的上方，让大村英树看的眼热。他迫不及待地拿起筷子，夹起乌冬面，放到嘴里。

杉野明将糕点放在嘴里，悄悄咀嚼，脸上闪现出淡淡的笑意，

一共15分。

输掉比赛不成怕，可骇的是，如果分数太低，那就没脸见人了。

片桐苑子的话音刚落，最前排的选手便火急地将摒挡端上了评委席。

“大师好，我是B组的主持人片桐苑子，现在比赛已经结束，诸位，请停下你们的行动，接下来将要停止的是检查阶段。 ”

玄色缺少女片桐苑子站在舞台的中心。

“到目前为止，仍然没有人拿到3o分以上的分数，下一名选手可否突破这个魔咒呢？有请下一名选手。”

杉野明听了他的话，嘴角微微一笑，亮出了本身的分数――4分。

与此同时，其他评委的分数也接踵亮出，4分、1分、3分、3分。

杉野明的脸上嘲笑了两声，其他评委固然没有说话，但根基的定见也和杉野明相差未几。

“这道摒挡以葛根粉为首要食材，但又在内里增加了淀粉和面粉，味道口感俱佳，各种食材之间的搭配恰到好处。”

5位评委，每小我都是资深的美食家，对摒挡的评价，常常一语中的。看来想要获得抱负中的分数，必必要拿出充足优良的摒挡才行。

大村英树摸着脸颊，完整一副享用的模样。

十……十五分？

那名同窗一愣，感到画风有些微变。如果情节遵循普通展，评委教员不该该说两句恭维话，然后给本身一个不低的分数吗？明显摒挡都已经做的这么好了。

杉野明侃侃而谈，第一名同窗的脸上也暴露了浅浅的浅笑。

“这碗面用了鱼高汤，海鲜和鱼肉所构成的海鲜气味充满着整碗面汤，鲣鱼和沙丁鱼的浓烈味道搭配上新奇的海带，二者叠加在一起，厚重却又不显得反复。就像畅游在大海当中。”杉野明也胃口大开，满面浅笑。

“面粉是蛋白质含量适中的中筋面粉，做出的面条乌黑爽滑，却又富有弹性，口感极佳。因为加了海盐，在增大了面条弹性的同时，又让面条耐煮。不至于断裂。

四周的看台上，有一种说不出的温馨，每个观众都风俗性地看着计分板上，不竭反复呈现的低分。

“本次提拔赛的评委一共五位，每人有2o分的权限，五小我一共是一百分。总分排在前四的选手，将会进级到正赛。上面，有请第一名选手，请端上你的摒挡！”

不过，这道乌冬面也有它的独到之处，与浅显的乌冬面相面，它的配菜更多，更像是乌冬面。

想到这里，很多同窗出了悔怨的惨叫声，早晓得如许，就尽力以赴了。本想着保存气力，到正赛再一展拳脚，这下倒真的把本身给害了。

“想获得我们的承认，很简朴，第一，你们的摒挡要有新意。不说让你们创作出一道从未呈现过的摒挡，但起码也应当让我们感到新奇。当然，我也晓得创新非常难。以是，你们另有别的一个挑选，就是将传统摒挡做到极致，让我们体验到摒挡本身的甘旨。

“你做的当然不敷好。我传闻，你们黉舍给了你们将近两个月的时候准预选赛的主题。两个月，你晓得意味着甚么吗？能够让一名天赋厨师做出一道极新的摒挡。以是，你也应当拿得出一道完整对得起这个时候的摒挡，而不是用传统摒挡忽悠我们。

“各位评委，这是我的摒挡。”甲山铁次神采严厉，固然神采普通，但他感到本身的心脏正在加跳动。

鱼糕、香菇、牛肉卷、天妇罗、鸡蛋……