第一四五章 店长推荐[第1页/共3页]

“稍等！”幸平创真将摒挡一道道的摆到餐桌上。一一开端先容“此次学园祭我的店铺主打川菜摒挡，这些都是我菜单上的菜品。这是‘水煮肉片’，这是‘鱼香肉丝’，这是‘麻婆豆腐’，这是‘辣子鸡’。”指导完先前几盘后，幸平创真镇静的端出一盘光彩红亮，肉片焦香的回锅肉，说道“这个，这个，我重点推介。这是我就教阿枫后颠末本身多次实际点窜后的极致作品‘幸平流爆炒回锅肉’终究版！！请大师慢用！”

一色慧笑道“没事，绘里奈蜜斯也是为了学园祭不出不测，我们身为十杰也是职责地点。”极星寮的其别人也都点点头表示了解。

“那是~~啊哈哈哈~~”幸平创真有些收缩，嘚瑟的挠了挠后脑勺。

“还在厨房中制作今晚的晚餐，稍等，我去叫他一下。”幸平创真走到厨房，推开门探头出来筹办呼喊。但仿佛看到甚么，赶紧敏捷抽成分开，关上厨房门，还一脸惊骇的将门反锁。。。。。。（未完待续）

抿了一口冰水，口腔中火辣的熔岩流得以减缓。薙切绘里奈轻舒一口气，淡淡说道“‘水煮肉片’尚可。”新户绯沙子复述一遍后便在平板电脑上作好记录。紧接着其他几道川菜摒挡也都获得‘尚可’的评价，能够在学园祭上出售。

幸平创真推着装有本身摒挡的小车回到极星寮大厅，见到薙切绘里奈与新户绯沙子也坐在餐桌旁，因而便打号召“哟~绘里奈酱另有绯沙子酱，你们来做客呀。恰好！尝尝我筹算在学园祭上发卖的菜式吧。”

“尝尝这道吧，遵循阿枫的说法，这道是店长保举的摒挡。”幸平创真搬开已经品鉴过的摒挡，将本身的对劲之作‘幸平流爆炒回锅肉’摆到薙切绘里奈面前。拿起筷子悄悄扒散堆叠在一起的‘回锅肉’。青红椒，五花肉片与洋葱搭配相得益彰，加上翠绿蒜苗的装点更是让人食欲大增。盘底与盘边没有较着的余油堆积，申明幸平创真在摒挡过程中控油做的很到位。夹起一块大要较着开端焦化的五花肉轻咬一口。

滑嫩的肉片在打仗到‘神之舌’的刹时就被阐收回加工步调，薙切绘里奈紧闭双眼，试着在脑海中重现摒挡过程。幸平创真将猪里脊肉切成薄片，用一只大碗装起，插手鸡蛋清，淀粉，盐，味精，料酒与肉片搅打均匀后放到一旁腌制备用，铁锅倒入菜籽油，先将花椒与干辣椒炒至金黄喷香后捞出碾成细末。葱，姜，蒜爆出香味，下豆瓣酱炒出红油后加水，烧开背工抓腌制好的当即肉片均匀的撒入锅中，以免结块。肉片熟透后起锅装盘，撒上干辣椒和花椒细末，最后浇上烧到冒烟的热油。

咽下‘回锅肉’，反应到鼻腔的余味中有一丝与铭记在的脑海中天下顶级辣酱的味道不异，这赐与了薙切绘里奈解开以是谜团的钥匙。那罐抢来的辣椒酱现在还被保存在本身的专属摒挡研讨所中。放下筷子，薙切绘里奈淡然一笑，说道“这道‘回锅肉’我的评价是，良！”

“那就失礼了。”薙切绘里奈再次赔了个不是，尽显世家令媛的风采。与完美的为人处世态度，对身边的新户绯沙子说道“那么就开端对幸平创真同窗的学园祭摒挡开端品鉴。”

“没错，我在摒挡过程中的确加了‘老干妈’，这招不是阿枫教的，是我本身灵机一动想到的。”幸平创真很风雅的承认本身的不敷“焯肉片真的很难把控时候。下锅的前后，肉片的厚薄，散落的方向都会影响最后的成果。我练习了3天赋勉强达到现在的程度。如果换阿枫来摒挡必定比这完美。”