第三章 一碗阳春面[第2页/共2页]

诚一郎一脸震惊，这香味，看到那清澈透明的汤色，洁白如玉的面条，金黄鸡蛋丝，翠绿的青蒜段，就回想起当年到中国大陆游历是在扬州有幸赶上的淮扬菜大师，想当时本身幼年无知，冒然建议食戟，成果被大师用一碗阳春面经验的体无完肤，还在大师的店里洗了3个月的碗，不过获得指导受益匪浅呀，当时的那碗阳春面就是和现在的一样，香味炸弹，那种看上去明显平淡如水，却又忍不住想吃的打动。

将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把另一个炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。

再在锅中加水烧开，上面条煮熟，取出两个碗，在碗中别离插手精盐，味精，香油，熬好的葱油，将面条捞起，控干水分，放入碗中，面上放切好的鸡蛋丝，青蒜段，再从中间的高汤锅中取出高汤浇在面条上，高汤浇入的刹时，就仿佛扑灭的香味的弹药库一样爆炸开来，小店内满盈着葱油的香气，青蒜苗的清爽。江云枫暗自松了一口气，味道出来了，看来淮扬菜的功力还在，如果身为特级烹调大师连一碗阳春面都做不好，还是自我告终算了。就是不晓得川菜，粤菜，鲁菜，和其他菜系的功力是否健在，有机遇要试一下，都在的话，那便能够在食戟天下中重现满汉全席，想想就有点小冲动呢。

创真迷惑道“老爹，你筹办去哪，为甚么要关店，我能够照看的呀。”

诚一郎略有深意的看了江云枫一眼，微微一笑，转头对创真说道“创真，如何样，看到你和江君的差异了吗？像江君如许气力的人去报考远月茶寮都落榜3次，你也应当去远月历练一下了，我筹算把店关了，下周就是远月插班生测试日期，我已经帮你报名了，今后糊口费我会定时打到你的银行卡里。”

“做好了，请慢用。”江云枫端着两碗阳春面，放在诚一郎和创真的面前。