第三十九章 秋季选拔赛 3[第1页/共3页]

江云枫浅笑着说道“我当然只到在做的各位身份不普通，但还是请各位尝尝，绝对不会让你们绝望的！”评委们见劝说无果，也只好拿起包子掰开，淡淡的羊肉香气敏捷弥散开来，伴跟着洋葱和孜然，显得那么平和，江云枫也给川岛丽和身为执委的睿山枝津也奉上包子，跟着包子一个个的被掰开，香味固然很淡也飘散到全场，身在高朋室的薙切绘里奈也闻到这羊肉的香味，身材不由自主的颤抖，嘴里唾液也加快分泌。千表夏芽惊奇的看动手里的包子，平平无奇的表面下还埋没着如此庞大的奥妙，沾沾茶水咬上一口，酥脆的面皮伴跟着已经被羊油煎炸的外焦里嫩的羊肉丁，在本身嘴里欢畅的跳着舞，洋葱和孜然香味异化着咖喱，千表夏芽感受本身就站在大戈壁中绿洲湖泊边上，正和其他几位评委一起欢声笑语的唱着歌跳着舞。西域风情！觉悟过来的千表夏芽，看着给叶山亮和幸平创真送包子返来的江云枫问道“你是如何做到，外烤内炸这类结果的？”被震惊的睿山枝津也和竖起耳朵。江云枫解释道“因为我用了‘死面’。”

“没错，就是和面是不加酵母又没发酵的面团，‘死面’气密性好，我用的肉馅里有羊肥油，烤制过程中羊肉中的水蒸气会将面皮撑起来，高温下肥油熔化又没体例排挤，以是就一向留在包子内部煎炸着羊肉丁。之以是要配茶水及时为了化解吃包子是的油腻感。”

小炭炉上加热着的水壶开端沸腾，江云枫看了看手机上显现的时候，恰好合适，再次端起盐水盆，来到土窑边，揭开封盖察看，窑壁上的烤包子已经开端变成金黄，因而再次捧起盐水倾泻洒向窑壁上的包子，重新盖上封盖，回到摒挡台提起烧开的水壶，往台上装有碧螺春的茶壶中倒入开水。荧幕上转播出幸平创真坐在靠背椅上呼呼大睡的镜头，全场观众再次群情纷繁。叶山亮看着本身不远处睡觉的创真，再转头看了一眼正在泡茶的江云枫，顿时就有种被耍了的感受，那天对这两个二货放了狠话后回想到在‘厨王争霸’决赛场上冷傲的二人，本身还一阵后怕，以后还尽力的调制最好配方，以防万一，但是看到现在二人的状况本身那两天一夜不眠不休的确就是。。。。叶山亮苦笑的摇点头，低声喃道“我竟然会惊骇这两个笨伯，真傻！”

本来呼噜震天响的创真君鼻子耸动一下，整小我如同上了发条意向从靠背椅上弹起来，高喊一声“就是现在！”揭开一向在灶台上炖煮的炖锅，一股异化着苹果，香蕉的咖喱香味开端弥撒开来，叶山亮闻到香味为之一振，问道“你的锅里，用苹果，香蕉，胡萝卜做底料来炖煮米饭，操纵米饭的黏稠来制作调味饭。”创真赞叹于叶山亮的嗅觉，只是闻闻气味就能猜出本身底料，应道“喔！真短长呀叶山！你的鼻子真灵。这只不过是我这几天的试成品，你说在咖喱范畴我们要赢你连一丝机遇的没有！那么请看好，我的摒挡才方才开端！”

“‘死面’？”

“阿谁。。。夏芽蜜斯，你有多想要？”江云枫问了个近乎痴人的题目。

司仪川岛丽还是倒数“5，4，3，2，1，。各位停手！”会场上响起铃声，大银幕显现出摒挡结束的字样，川岛丽一一先容完台上的评委，打分标准，然后请上了明天第一名选手，江云枫目送第一名懦夫远去，内心感慨：走好！台上的评委有‘喜多美食俱乐部’的会长，喜多修志。美食专栏作家，安东申吾。最首要的当属HUB个人的CEO，‘咖喱女王’千表夏芽。这些都是业内执盟主的大人物，但愿懦夫不要被补缀的太惨。结局果不其然，0分。前锋懦夫还被评委们数落的一无是处。江云枫感喟，被分在灭亡A组也真有够不利的，这家伙作为厨师的一身就此闭幕了。以后的几位分数也都在40分以下，直到榊凉子端上纳豆咖喱饭才将分数进步到86分就像是吹响了反攻的号角，之掉队场的丸井善二和伊武崎峻也分同时获得88的高分，紧随厥后上场的是黑木场凉，奉上伊势虾法度咖喱，用其狂野的摒挡气势征服了评委，获得93分的高分，力压前面的几位，坐上A组第一的宝座，叶山亮也端着本身的咖喱汤配馕，送到评委面前，浓烈的印度风味咖喱佩服在场的评委，获得94分，留给评委一个高冷的背影，叶山亮又给幸平创真和江云枫各自也送去一份本身作品，想让二人明白和本身的差异。江云枫掰下香脆的囊沾着咖喱汤送入口中，恩！公然三哥其他的不可，咖喱的确短长，香料有小茴香，肉桂，柠檬草，但是能把这些香料整合起来，就需求一味中间香料，会是甚么呢？叶山亮看到江云枫苦思冥想的神采，解答道“是润种植的‘圣罗勒’，只要它才气整合这么多香味。”“喔！本来如此，我懂了！”江云枫焕然大悟。正在二人对话的过程中，幸平创真用咖喱肉汁烩蛋包饭也获得了93分的高分和和黑木场凉并列第二。全场沸腾了，江云枫听到川岛丽呼喊本身的名字，便起家端起烤包子，提着泡好的碧螺春茶，走向评委席。创真担忧的问道“阿枫，你如许真的没题目吗？是不是太草率了。”