第八章 初露的寒芒[第1页/共2页]

“是呀，今后还是离他们两个远点为好，不然别连累就惨了”，台下的门生们窃保私语。

“恩，为了硬化牛肉，没有蜂蜜，我只能用猕猴桃果肉内所含的果酸，但是要完整硬化需求浸泡2个小时，时候上已经不答应了，以是我只能采纳揉捻的体例在不粉碎团体肉质的根本上尽肯能的打散牛肉纤维，在共同果酸，在有限的时候内尽量获得最好的硬化结果。”江云枫解释道。

“请咀嚼，中式红酒炖牛肉。”压着结束的哨声，江云枫端着菜品来到罗兰.夏佩尔的面前。

过关的世人开端阐发江云枫如安在这么短的时候内完成牛肉的硬化和炖煮。夏佩尔教员展开双眼，对着江云枫问道“炖牛肉中有生果的味道，你插手了生果？”

“哇~快看，夏佩尔教员竟然笑了！”

“你说呢？”

“恩，临场阐扬的才气很强，在食材不敷时候有限的环境下，能沉着阐发另辟门路的完成菜品，不过，还是有不敷之处，跳过煎制直接利用高压锅使得牛肉汁水含量不是很足，前期用中式灶台大伙收汁时用太白粉勾薄芡挽救，使得菜品达到合格程度，按照你的摒挡环境，综合评价，江同窗，你合格了，我给你A评分。”夏佩尔教员平平的做出最后总结。

江云枫急的想热锅上的蚂蚁，搜刮这食材架上看看有甚么能用来嫩化牛肉的质料，“天不断我呀”江云枫从菜架的角落里摸出两个猕猴桃，敏捷削皮用双刀剁服从泥，和牛肉一起装找朔料袋中，在像和面一样揉捻牛肉，好让牛肉与猕猴桃果泥充分打仗融会，再将牛肉放入高压锅，再把用橄榄油煎制的培根倒入高压锅，再一次插手大洋葱、大胡萝卜、番茄罐头、一整瓶勃艮第红酒，棕色牛肉高汤、面粉、月桂叶、百里香、盐、黑胡椒、小洋葱头、蘑菇、黄油、白煮小土豆和白煮豌豆。合上高压锅盖，开大火压抑20分钟。泄压后倒入中式炒锅，在中式灶台强大的火力加热下，快速的把红酒的酒精蒸发，汤汁收浓，用太白粉勾薄芡，捡出香料，装盘。

“算你狠，创真！你给我记着！”

田所惠也给江云枫加油泄气道“江君，加油~我信赖你必然能行，就像昨晚用下脚料做出那甘旨的鱼汤一样！”

凌晨，江云枫在暖和的晨光中悠悠醒来，洗漱结束，对着镜子自我赞美“明天也很帅！”，穿上远月礼服分开寝室。极星寮的菜园中一色已经果体围裙劳作了好久，看到江云枫走出大门便打号召“哟，江君，早上好呀~”，一色的果体在晨光闪动的光晕让江云枫双眼熟疼“我不是基佬，我不是基佬，但是~~一色前辈的身材真好呢，那肌肉，真想摸一摸呀~，啊！！！我这是如何了呀！！！”惊骇万分的江云枫猛拍本身的脸，仿佛搞打醒本身。这时，田所惠端着早餐来到，江云枫抓起一个饭团，“上午另有课，一色前辈，我先告别了。”说罢就转成分开这是非之地，以制止本身被掰弯。

“还能吐槽，那就是没事了，田所，我们到一边去看江君演出吧。喔~~对了，蜂蜜我用完了~”说罢，创真同窗就哼着小调走向歇息区的长椅。

“对不起，我是留门生，才到日本两天，不熟谙远月校内门路，以是才晚到一小时，真是对不起，就教员给我一次证明本身的机遇吧！”江云枫判定认怂，并且怂的很完整。

江云枫如蒙大赦般的跑向冰柜取出一块牛肉，冲向空出来的摒挡台，才发明本身不太会做西餐，本意是想蹭火伴混个合格，可现在好了，要单刷BOSS。已颠末关的创真和田所惠组合来到江云枫身边，创真问道“江君，你没事吧。”