第二十一章 灵光一闪[第1页/共3页]

以后创真又试了一些便利边走边吃的，扎着牙签的炸鸡腿肉，不过结果却也欠佳……

“对门生来讲，公然还是看得见的炸制肉类最有吸引力了！”富田提示道。

看起来不高，但在中低端外带熟食中已经是拔尖的存在了！

“诶？时候？人力？”

“没错，仅仅是外带熟食罢了，不管再如何好吃，买的太贵也没用的，因为已经不是同一种东西了！就像你的三味牛排，就分歧适在商店街发卖一样……‘百味鸟屋’的炸鸡块代价，是一块30g摆布的鸡块，按照套餐、口味的分歧，代价在100到120円，一盒五块、十块不等。

“创真，我们还是不要纠结炸鸡块了，毕竟商店街的环境，和站内阛阓是分歧的。这里这么多路过的门生，为甚么不尝尝更有特性的东西呢？”刘昴星建议道。

普通对方的鸡肉，在酱猜中应当腌制了12个小时摆布的，不过创真用拍打的体例，减少了腌制的时候，在两个小时后，第一份实验品就已经完成了……

郁魅持续补刀：“并且对方的炸鸡，明显是合适外带的范例，又因为在车站商店里，四周站点的客人不介怀多坐两站、多下车一次来采办，即便是一样的产品，在堇大道也不会有对方受欢迎的。”

富田小声说了一句：“的、的确是如许，之前我试过推出上等和牛便当，成果差点赔死我，那阵子每晚都要我本身吃十多份……”

方才在看到门生们颠末的时候，刘昴星本身脑海中，也闪过了一缕灵光，不过并没有焦急抓住

“请把口水擦一擦……如何感受你是用心的？”刘昴星无语的说道。

起码刘昴星和创真，另有“浅显人”中的一员的仓濑，都感觉这类时候本身不会对包子感兴趣。

而中百舌鸟则是在他们分开以后，气愤而焦心拨通了她礼聘的参谋“睿山枝津也”的电话，而睿山的另一个身份，就是远月学院十杰评断会的第九席……

“不成能的。”创真说道。

“也就是说必须在制作流程上，已经遵守腌制、炸制的制作流程，并且腌制的酱料不能太庞大，并且炸制不能有太高的技能性，最好是扔到定时炸锅里以后，就定时出锅的最好……太庞大了这家伙必然学不会！”刘昴星指了指富田。

“阿星？你感受如何样？”

“公然还是差一些，鸡腿肉炸制后的口感，应当比鸡胸肉要好的，但是为了迎了边走边吃的主题，将肉块豆割的太小了，难以给人以厚重的口感……仓濑感觉呢？”刘昴星问了问最能表现浅显人的口味的仓濑。

刘昴星又弥补道：“需求重视的另有很多，所谓‘本钱’，可不但是物料本钱，另偶然候本钱和人力本钱，必须也考虑出来才行！”

“公然还是要在‘炸鸡块’上想体例啊！”创真又绕了返来。

门外能够看到商店街还是会有路过的、插手完社团活动的高中生，成群结伴的走畴昔，看来四周应当有黉舍才对……

“不一样的，‘百舌鸟屋’一百多家分店，必定有本身的酱料制作工厂，将那些小比例的佐料、香料，全数加工成牢固比例的腌制粉，以后运到各个店铺，只需求简朴遵循比例兑水，便能够配制出腌制酱料了……这就是产业化出产的上风！”刘昴星说道。

回到“幸平”以后，刘昴星已经破译了鸡块酱猜顶用到的统统配料，列举出来一共四十二种……

刘昴星在剧情方面，也只是模糊记得，这时仿佛是创真巧用了某种手抓饼似的越南摒挡的技能，不过详细却不清楚。