第二百七十六章 双姝(二合一,并不是指双姝二合一,你们不要污)[第5页/共5页]
另一面评委们,也已经对白鸟菖蒲的“酱油拉面”赞不断口,汤底中加有“松露”的奥妙,也被堂岛银尝了出来……
比如“蜀汉老面”如果摒挡体例分歧适或者保存不当,会因为此中的杂菌滋长失控而呈现异味,比如“巨形鳗鱼”如果摒挡体例分歧适,肉质会极其精致、腥味也比浅显鳗鱼更大。
嘴上固然这么说,但是看到96分的超高分,白鸟菖蒲还是对劲的笑了。
评委席上,一名拉面街的大徒弟,也对浅井问道:“浅井先生,您感觉此次,这些小伙子们,能赢白鸟家的丫头吗?”
浅井闻言闭上眼睛说道:“白鸟日鸟那故乡伙的技术,我倒是咀嚼过,不过他孙女的话……我只听他嘉奖过几次,没有真正尝过她做的拉面!白鸟家的招牌面是酱油拉面,而这丫头能不能技压群雄,关头也在与她能不能活用、或者说是激起出白鸟家秘制的酱油上!
“酱油?你用闻的就能闻出来那酱油……也对,毕竟你的嗅觉……连绯沙子都能闻到!”绘里奈仿佛又想起了某些事情,瞪了刘昴星一眼以后才持续解释……
浇头是三只红色的大虾,首尾俱在、不过中间部分的皮已经剥去。
至于90分的两人中,盐味拉面获得了10个9分,而豚骨拉面则是获得了一个满分,但同时也有一个8分……
大师也并没有嘲笑他,就仿佛除了刘昴星以外,仿佛没人感觉总帅的“衣衫绽裂”值得吐槽一样……
不过明显窜改不了菖蒲以4分的上风,占有了榜首的成果!
“那当时你是如何做的?”
当然,这底子也不算甚么奥妙,“酱油拉面”中能够称之为奥妙的地点,大师都清楚,那就是“酱油”!
“来自‘日鸟拉面’的白鸟菖蒲选手,临时处于抢先,接下来退场的是远月学院的学员、同时也是十杰之一的薙切绘里奈选手!”
松露的发展环境特别,没法野生培养,同时具有很高的药用代价,用于摒挡的话,在欧洲被称为与“鱼子酱”、“鹅肝”齐名的三大珍羞,仅仅用“酱油”的香气,就袒护、乃至是指导松露,在绝大部分摒挡人看来,是不成思议的。
至于究竟发酵的过程中,又加了甚么其他香料、需求保持甚么样的特别环境,就不是能够咀嚼出来的了。”绘里奈说道。
就在这时,诺诺的赞叹声已经响起,只见十名评委在略微咀嚼了绘里奈的“红汤拉面”以后,便立即做出了低头猛吃的架式!