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《食戟之冒牌小当家》 1/1
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第二百九十五章 发现爱的眼睛(二合一)[第2页/共5页]

这边刘奎山等人,对刘昴星的环境猜想不已的时候,评委们也开端品鉴起了绘里奈呈递的“鲷鱼饺”。

评委们用羹匙略微在汤里一搅,本来就并不清澈的汤中,顿时更加“浑浊”了起来……

“看来应当是切片的鲷鱼肉、与火腿片,卷在一起以后捆住烤制,最后在装盘前将火腿鱼肉卷,遵循横截面切成了片状!”

评委们在赞美声中,为绘里奈给出了4.34的高分!

鱼扣,一种说法是鱼喉咙中的骨头……但是用在中式菜肴上,绝大多数环境下,指得都是鱼的胃袋!

评委们也纷繁疏忽对决两边开端当众“约会”的究竟,以及或人的作死行动,纷繁低头咀嚼起了所谓的“珠玉合座”……

“没干系,仅仅是0.06分的话,还不是很首要……但是让我担忧的是,刘昴星从呈递过第一道菜以后,一向没有再次呈递摒挡……毕竟是被对方用‘冷冻鲷鱼’俄然攻击了,如果前面三道菜没有设法的话,才是真正的伤害。”刘娄三说道。

“不……不是辛辣、应当说香辣更加合适!是插手了藏红花煎出来的酱汁吧?”

“公然是法度鱼汤的做法,在熬煮到一半时,将香料捞出、而内里鱼肉和其他辅食材则是绞碎成泥,以后同香料一起重新放回汤中熬煮……”

以绘里奈的才气和脾气,会当场设想菜谱,来代替之前的筹办也很有能够!

“嗯?酱汁中是插手了熔化的热芝士吗?这道……叫甚么名字?”唐松不太确认这到底应当算是甚么。

五位评委各自夹起一只“鲷鱼饺”,放入口中的时候,解大师再次肌肉发作且不提,评委们几近能够听到本身富含韵律的第一声咀嚼!

又想起了之前本身的打算,不由得说道:“好啊!刚好以后想带你和爱丽丝、绯沙子去处处玩玩的……不如到时也叫上刘昴苑如何样?我还想奉求她做领导呢!诶?你听到甚么声音没有?”刘昴星仿佛听到了磨牙声。

“啊!公然插手这红汁后,辛辣的味道融入此中以后,味道更佳美好了!”

“看起来只是简朴的一道工序,但是却阐扬出了意想不到的结果!和之前的蒲烧鲷鱼一样,仅仅是在烤制前,先停止了‘蒸’的步调,并且是一一夹在两片红薯中一同蒸制,便令冷冻鲷鱼在烤制时,属于累坠的脂肪部分被燃烧、吸附,使得烤制后肉质紧致了起来……”

而与暴露来的两种摒挡,在盘子中闪现三角形摆放的,则是一只倒扣的小碗……最小号、比盛装调料汁的碗还小些,碗口没有易拉罐大!

“早晨来我房间,我好好让你尝尝,之前我的摒挡!”绘里奈浅笑着说道。

因为鱼扣的隔断,使得内部温度较着高于外皮。

也就是说,绘里奈已经稳定的摒挡出了三道二星级的菜品,信赖如果她停止小我品级考核的话,通过的概率也会很高!

“这是……本来如此!是‘猪’‘鱼’满‘糖’吗?”

“他最后的三道摒挡,应当都并不是主食,以是才挑选了最后上去吧……啧啧,真是个奸刁的家伙,一副哄女孩子高兴的模样,实在暗怀鬼胎,说的就是这类人了!”薙切宗卫毫不踌躇的“诽谤”着刘昴星,就差贴出大字报了。

只见绘里奈呈递给每位评委的“鲷鱼饺”,每份还是只要三只,摆在盘子中间,中间则是放在几块西兰花、胡萝卜片,以及一些彩色的糖浆勾画出裱花作为装潢……

同时上面也淋洒着乳黄色的酱汁……

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