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《食汇录:香酥厨娘,不外卖》 1/1
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第61章 本尊的遗留之物[第1页/共2页]

廖氏不答,却道:“此次多亏了祝九少,我们才有了安闲园献菜的机遇,如果你做了他们家的特长菜,惹得他不欢畅,我们如何过意得去?”

白瑶华悄悄地立在罗汉床前,端庄娴雅,一双杏眼清澈如春水,却又无不透出自傲的气味。

她的便利小厨房,现在设在东配房,这里与主楼有必然的间隔,即便走水,丧失也不会太大。

白瑶华一手握梳,一手握发,轻巧地一转,给廖氏挽了个标致的圆髻,实在她并不会梳头,只是刚才看丫环梳了一次,就学会了。

老太太这是如何了?就算大蜜斯这道菜做得很好,也不至于失态吧?碧纹惊奇着,小声地唤:“老太太?”

白瑶华嗟叹一声,拍开封泥,舀出坛中之物,做起了鲫鱼肚儿羹。

“晓得。”白瑶华走到妆台前,稳稳地放下了梳子,“当年祝家靠着一道鲫鱼肚儿羹,闻名昙华城表里,今后在这里站稳了脚根。”

“老太太对孙女儿也太没信心了,前次的桂花酥饼,但是赛过祝家很多。”白瑶华朝中间挪了几步,让丫环来帮廖氏扮装,“如果老太太还是不放心,我去做一道鲫鱼肚儿羹来给您尝尝便是,归正另偶然候。”

“大蜜斯不需求人打动手吗?”秀芽问道。

“休要浑说。”廖氏责备着碧纹,本身却也暴露了笑容。

白家最大的上风?白家最大的上风是甚么?天然是按着《食汇录》上的方剂,制作各种调料和小菜了,但是,那本《食汇录》……或许,是白瑶华自创了甚么调料制法吧,廖氏想着,没有穷究,让她去了。

“也没甚么不便的。”白瑶华笑道,“食材调料,一成稳定,悉遵古方,只是在调料上,阐扬了一下我们白家最大的上风。”

白瑶华接过丫环手中的牛骨梳,一下一下地帮廖氏梳头发:“老太太,我不想做江鱼假江瑶。”

白瑶华离畅怀安堂,却没去南叶集,而是沿着来路,回到了琼楼。善于厨艺的人,老是有一些本身的小奥妙,她也不例外,南叶集人多口杂,她懒得对付,还是返来做菜更费心。

西屋的角落里,有个灰不溜秋,以泥封口的坛子,那坛子里的东西,固然她也会做,但这一坛,倒是本尊留下来的。她用本尊的遗留之物,来对于祝季同,如果能为她报得大仇,想来她在地府之下的一缕幽魂,应会感到稍许安抚吧。

她的根基功很踏实,再庞大的菜,也能一小我对付,更何况鲫鱼肚儿羹只是道工夫菜,做法并不繁复。

白瑶华走到西配房门口,对秀芽道:“你留在内里,替我守着门。”

“多谢老太太成全,孙女儿必然竭尽尽力,在玄月十八那天,拿出本身最好的程度来。”白瑶华双手交叠,放到身侧,福了一福。

“不消。”白瑶华说着,走进西屋,关上了房门。

廖氏把放下的筷子又拿起来,尝了一口鱼肉,终究没有忍住,问道:“你究竟是如何做到的?”

她给廖氏梳好头发,后退一步,打量了一下,道:“我想做鲫鱼肚儿羹,老太太。”

“多谢老太太,孙女儿这就去。”白瑶华暴露笑容,屈膝福了一福,出去了。

白瑶华从妆盒里挑出一枚云纹镂空簪,为廖氏插到了发髻上:“老太太,鲫鱼肚儿羹固然是祝家的成名菜,但却并非他家首创,他家能做,我也能做,不然怎能称之为昙华府的特性菜?”

白瑶华看着她尝完,浅笑问道:“老太太,味道如何?”

这才第二天,即便改菜色,也还来得及,是以廖氏既没惊奇,也没愤恚,非常地心平气和:“那你想做甚么?”

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