第38章:辣子鸡丁罐子鸡[第1页/共2页]
铁锋笑笑,提着爪子,把两只山鸡给涮涮,看鸡毛都冒了热气后,伸手就开端揪掉鸡毛,鸡毛跟糟了一样,顺着就剥落下来。
铁锋筹办做两样菜,父母一辈子都没有吃过的辣子鸡丁,另有一样就是罐子鸡,这是出了名的甘旨。
阿谁天啊!本身的确是一个门头驴,没有比本身更孬的了,要不是本身被说的庄严遭到了严峻打击,他铁锋恐怕两年后退伍,甚么都不是的失利者。
翠花在鸡窝掏鸡蛋,家里喂了几十只鸡,手里的鸡蛋是温热的,是方才吓的,他身下是装鸡蛋的坛子,听道铁锋的喊声一愣,铁锋退鸡是难以设想的,可从没有见过,就回应了一声:“你会吗?先用开水泡着,等下娘来。”
铁山欢畅的合不拢嘴,把钱给了老婆后,从速拿出碗瓦起水缸里的生水,咕嘟咕嘟就喝了下去,看起来是渴坏了。
翠花伸脱手指就捣了一下铁锋的脑袋,把铁锋戳的头一偏:“你呀,又不循分了。”
这长大可不是说个子和春秋,而是说一个男人的成熟。
“嘿嘿,这不是要去从戎了吗?小舅都说了枪法好但是有前程的,趁着这段日子闲着,把小舅交给我的东西复习一下。”铁锋嘿嘿笑笑。
铁山笑呵呵的就到了厨屋,把一包姑姑的钱就塞在了翠花的手里:“点点,一千一百二十一块五毛一呢?骇给了三哥两百呢?”
铁锋把打的猎物挂在墙上,把那两只五六斤的野鸡就扔进了厨房。
“娘!我把暖水瓶的热水用了,我把鸡给推了。”铁锋喊道,把一个盆子拿出来,提起厨屋了两个热水瓶,动手一沉,就晓得是满的,把两只野鸡放进盆里,两瓶热水都被倒了出来。
“嘿嘿……娘!窝在家里不舒畅,出去散散心。”铁锋笑了笑。
“锋儿要做饭啊!?”翠花问道。
做饭期间铁锋不断的说着打趣,逗得翠花呵呵直笑,指着铁锋就说:“你那脑袋瓜子了啥时候装了恁多的东西。”
“啊!娘。”一转头,瞥见娘在厨屋门口看着本身,铁锋一愣。
辣子鸡丁还好,在铁锅里油渣翻炒后就出炉了,可罐子鸡就要用力的煮了,并且还要用陶罐。
铁锋嘿嘿的笑了,对着铁蛋接着说道:“香也不能吃,等爹返来,写你的功课去。”
“娘,等下把这两只兔子给炖了,肥得很!”铁锋说道,实在他想说要烤的,不过还是算了,还是烤野鸡好吃。
两只鸡弄完,又洗濯了两遍,哈哈笑着就放在结案板上,碰碰就剁了起来,一块块鸡肉大小对称。
铁锋一看就晓得,明天老爹和刘三伯必定一瓶水都没有舍得喝,更不要说饭了。
看娘在忙着去鸡窝收鸡蛋,又去清算柴火,铁锋筹算本身脱手把两只鸡清算了。
铁锋嘿嘿笑着,退鸡罢了,有甚么大不了的!把鸡毛腿掉后,把鸡皮上的绒毛清理洁净,就转头去厨屋拿起了菜刀,开膛破肚,肠子五脏顺着就扣了下来。
至于他那两年的厨师生涯,当然是在军犬基地学的,当然,还喂狗,当时他但是军犬基地最差的特种兵。
翠花看了铁锋好久,一向沉醉在本身歪歪中铁锋底子没有发觉到,只因为那份孝心让他过于专注。
“呵呵,看我明天不露一手!我但是在炊事班干了两年的,最后但是掌勺的。”铁锋嘿嘿道,他没有给父母做过饭,明天他筹算给弥补上,今后如果去了军队,但是很少有机遇了。
辣椒,陶罐,佐料,那但是一样不缺!但是能用一样的佐料做出不一样的菜系,分歧的味道,只要厨师能够办到的,也只要厨师能够在厨房妙笔生花。