第18章 制盐之法[第1页/共3页]

“有。我们与外族除了资本之争，最大的不同是认知分歧。我们信奉礼义廉耻，他们遵守弱肉强食。若要完整结束这类纷争，只要两策可行。下策，搏斗而尽。上策，和而求同。不管挑选哪一种，都要见血。如果挑选上策，起首要打怕他们。然后把他们打散编入唐籍，让他们跟我们学一样的字，穿一样的衣服，吃一样的饭食。三代以后，你且看，可另有外族与本族之分？”

“弟子记着了，统统入唐籍者，必将一视同仁！”李承乾冲动的握了握拳，朝中大臣为了如何对待外族这件事辩论过无数次。满朝文武，没有一小我能想出教员的上策。教员不止是文学大师，还是不得了的谋士！

“嗯，为师教你做道好菜，待会中午吃。”明天厨房买了海鲜，王珏自季世就没吃过海物，馋了。

“教员！”李承乾看向王珏的眼神，充满着满满的崇拜。教员给他的的确是神书，他仿佛在那本书中，看到了很多大唐骚人和武痞的影子。

哟，这孩子面皮也太薄了，被她笑一声就憋红了脸。不能再逗，再逗就该恼羞成怒了。

见王珏开端尝盐，李承乾孔殷地走畴昔，拿起一大块盐渣就往嘴里塞，冲动的泪水顺着他的眼眶流出。咸！真咸！！真的成了，是能够食用的盐！

“教员，这制盐的体例…？”李承乾有些扭捏地问着。教员已经把活字印刷以他的名字定名，按理说，他不该再求甚么。但是这制盐法，却关乎李唐的江山社稷，他只得厚颜再开口。

“教员！”

李承乾：“……”他明显是冲动的。

跟着时候的推移，锅里的水在逐步蒸发，锅底留下一层厚厚的盐晶。王珏尝了一下，固然不能跟当代的精盐比，但在大唐，也算上等的好盐了。

“莫非就没有别的体例战役相处吗？我们两边都死了很多人不是吗？”李承乾不甘心的诘问着。

随后反应过来，这是教员的家，他的行动似有不当，又严峻地看向王珏。

“教员！”李承乾泪眼汪汪地看着王珏，不晓得该如何描述本身的表情。固然春秋上不对，但他感觉，教员就是拿他当自家孩子看的。别看他是太子，他一年下来也见不到这么多盐。

不消王珏明说，李承乾也想到了他爹。

先把18种质料别离采取煎、炒、烹、炸多种体例，炮制成具有它本身特性的各种菜式，然后一层一层地码放在一只大酒坛子里，注入适当的上汤和酒，使汤、酒、菜充分融会，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。用火也非常讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上渐渐煨炖五六个小时，这才大功胜利。

王珏装了一些毒盐粉在桶里，加水搅拌，让粉末充分溶解。又蒙了两层麻布到另一个桶上，将溶液渐渐往桶里倒，不一会儿，麻布上就呈现一层厚厚的矿渣。桶里仍然存在矿渣，王珏又依法过滤了两次，最后桶里没有杂质，水变成了淡红色。

“噗～！”

“君子远庖厨。”李承乾传闻王珏要教他做菜，有些宽裕，从速回绝。别的，他发明跟王珏说话，话题腾跃性太大，反应慢点都不可。

“明天教你们一道新菜，承乾站到我中间来。”李承乾很想哭，教员如何还没忘了他呀。

李承乾对王珏的题目很迷惑：“教员，突厥和吐蕃骚扰大唐，首要就是为了盐和食品。如果他们能自给自足，不就不来了？为甚么不奉告他们呢？”

王珏想了想，又严厉地夸大：“如果你筹办实施此策，有一点你需服膺。外族的百姓很苦，他们没有布衣与贱民之分，统统人都是首级的仆从。他们的贵族无需遵守任何律法，便能够无端夺布衣性命。如有一日他们入唐，需赐与布衣身份，划一对待。”