第五章 海底佛跳墙[第1页/共3页]

没想到本身信心满满的发起接连遭到打击，李善很愁闷。不过，他对本身还是很有信心的，道：“孙兄这是对小弟没有信心啊，也罢，小弟好歹也要揭示个一两手，好让孙兄放心。走。”这话说的孙赫连一愣一愣的：“李兄这是要干吗去啊？”李善拉住孙赫连今后院走去：“厨房，小弟给你揭示一下，真正的厨艺。”“啊。还是不要了吧，李兄要想用饭，不如我们再去悦来酒楼如何，所为君子远庖厨，李兄何必亲身脱手呢。”孙赫连明显是对李善的厨艺没有信心。

接下来两天是寒食节和腐败节，母亲带着李善去扫墓。见到村外，几个光秃秃的坟头，竟没有立碑刻字。李善刚想问问娘亲，随即明白了，父亲还是罪人，固然大赦天下，但是这罪名不除，在天之灵毕竟难以瞑目。

孙赫连听着李善胡头胡脑的说了一气，压根就没听懂甚么意义，不过他也不在乎听不听的懂，只要今后还能吃到这么好吃的东西，其他都不所谓，道：“香料啊，那要去市里才气买到。这块柳女人应当晓得，她父亲就是市令啊。”说道柳女人，孙赫连又变了一脸猪哥像。李善看了连连点头道：“那就好办，你我一同去柳府，恰好我也想请柳女人一起合作呢。”

李善开端大谈他的运营理念：“这第一步叫市场调研，起首，我们要摸清荆州的市场规律，用饭的人分属几个阶层，每个阶层的消耗才气另有他们的饮食爱好。再者就是要寻觅合适的地段，酒楼选址很有讲究，你看悦来酒楼选的处所就很好，靠近长湖。人们能够一边用饭喝酒一边赏识湖中美景。还要选好食材，我要做的菜品，以现在的食材很难满足，我要亲身去找找。对了，孙兄可知哪儿有发卖香料的胡商？”

前次喝酒喝的太镇静，都忘了问地点。不过还好，录事参军的府邸还是不难找，李善一起探听就来到了孙府门前。孙家世代为官，这府邸天然是气度非常，门前两个小厮也是一副盛气凌人的模样。估计是平常见那些达官朱紫见多了，那些登门拜访的士绅对他们都是恭恭敬敬的，何况一个穷酸的墨客。

这两天不能去城里，李善也恰好趁此时候好好计齐截下发财大计。打算的灵感天然是来源于那天的悦来酒楼。一顿饭下来悦来酒楼的运营形式、修建设想都让李善赞叹不已，固然饭菜的口味不如何样。不过，在李善看来，需求改进之处另有很多。李善必定不会为别人着力赢利的，这么好的买卖当然要本身干。固然宿世的李善不是干餐饮的，但是没吃过猪肉还没见过猪跑吗？当代的营销思惟，如果还玩不过唐朝的贩子，那这一千多年的文明进步岂不白吹了。何况李善宿世也是个一顶一的吃货，固然算不上是大厨，但是也是有几手绝活的。

过完腐败，一大早李善就起床筹办找孙赫连筹议一下合股的事儿，这繁华公子哥但是主力成员，融资开店就得背景够硬，荆州录事参军的公子做股东，没有比这更好的挑选了。要不然，你觉得当时悦来酒楼的掌柜如何会狠心用二十两银子买李善的词，美满是看在孙大人和柳大人的面子上。今厥后讲，张彦昭和赵家兄弟只能是跑腿打杂的，要撑场面还的是孙赫连和柳如烟，并且，估计这两人手里有很多私房钱，李善要想体例全都套出来，办酒楼但是笔大开消，没银子如何行。

这么讲究的一道菜，李善天然是做不了的。不过宿世李善也是个一等一的吃货，独安闲外糊口的几年里也练得一手好厨艺，加上唐朝的烹调程度实在不如何样。以是李善这东拼西凑的拿现成的河鲜、米酒以及几种不着名的蔬菜做的这冒牌佛跳墙一下子就俘获了孙赫连的胃。孙赫连听李善说另有更好吃的，两眼放光道：“李兄，你说吧，想如何干，我必然尽力共同你。”