第89章 粪土万户侯[第2页/共2页]

甄乾可没有跑到县城里去汇集粪肥，而是在仙台村养殖了大量的牲口，猪羊鸡鸭的粪便汇集起来作为粪肥的质料，养大的猪羊鸡鸭拿到县城里卖，赚来的钱再收买粮食，产生良性循环。

做任何事情都是有风险代价的，亩产四石以上，对于浅显农夫来讲只是地盘粮食增加了几倍，但对于官员来讲，意义完整分歧。封建社会以农为本，亩产多少直接和官员的乌纱帽挂钩，不难设想当唐朝官员得知这个动静以后的猖獗。

故徐光启说：“田附廓多肥饶，以粪多故。村庄中民居稠密处亦然”（见《农政全书》）。

采取休耕的体例让地盘规复肥力，过分简朴掉队，也大大影响收成。是以百姓也早就发明了施肥以保持地盘肥力，早有人总结过，人畜之粪与灶灰脚泥，无用也，一上天步，便将化为布帛菽粟。

粪肥是不能直接施用的，不然偶然还会反伤害到庄稼，轻易烧苗等。唐人沤粪堆肥，也恰是让粪腐熟，制止烧苗烧根。

官员不晓得，但不代表就没有人晓得这件事，仙台村的农夫瞥见秋收农田里沉甸甸的麦穗时，口水都流下来了。不过甄乾并没有敝帚自珍，无偿的给四周农户供应粪肥，还出钱采办猪羊鸡鸭给农户豢养，将四周农户的好处和甄乾紧紧的绑在一起。

南宋时，杭州就已有专人汇集和运送都会人粪。吴自牧说杭州“户口繁伙，街巷小民之家，多无坑厕，只用马桶，每日自有出粪人瀽去，谓之‘倾脚头’。各有主顾，不敢劫夺。或有劫夺，粪主必与之争，甚者经府大讼，胜而后己”。

粪肥的加工工艺并不庞大，首要分为北方和南边粪肥。

有明一代，江南地步仅占天下6％强，而税粮却占天下1/5以上。恰是因为粪肥加工技术的发财而令江南的农业开辟独步天下。如果没有江南的粪土，就没有源源不竭运到北京和各地的漕粮，也就没有那些脑满肠肥的权贵。这些酒囊饭袋、行尸走肉的万户侯，那里比得上支撑帝国大厦根本的粪土！

比如同是一堆猪粪，办理得法，效力就大，不得法，效力就小，乃至全无。

当代可没有甚么化肥一说，地盘耕作三五年以后，则肥力减退，作物收成绩要降落，这个门路很多人都懂。是以劳动听民常常只能采纳休耕、轮耕等简朴的体例来让地盘渐渐的规复肥力，或者种三年两季，或麦粟一季后种一季豆类。

只是唐人对于人畜之粪的操纵还太简朴，普通只会最简朴的沤粪。如许的沤粪固然也能有肥力，但转化率还是太低。

宋末农书《种艺必用》说：“地久耕则耗”。

南边粪肥的制作法度为：邑城与各圩镇，昔日由四郊农夫于夜间挑桶进城，到各户收粪便，俗称“尿倒”。以单车挂桶搬运粪便，并慢慢代替了担粪体例，主如果运输东西的改良。

别的，另有一种拾猪屎。