过年番外：年三十的早上（丞哥视角）[第2页/共3页]

我判定放下刀，拿碗去盛粥。

“对。”小弟道，“早上吃点填肚子的，上午我会把饺子馅和好你们包饺子，中午如果饿了的话你们就随便煮点饺子吃。”

小弟给我指了几块五花肉和瘦肉让我把他们剁成肉馅，我奋力剁起肉来，又快又用力，一边剁一边想等会是让小弟给我偷偷烙个饼呢，还是让小弟给我偷偷炸盆春卷呢？

剁肉馅但是体力活，小弟忙活年夜饭已经够累了，这类活如何能让他来干呢？

“丞哥，肉馅剁成如许便能够了，我看京彩瘦肉粥差未几好了你要不要先喝一碗？”

小弟煲粥的技术还是一如既往的好，虽说全天下的京彩瘦肉粥都是一个味，小弟熬的就是比别人熬的好喝，比别的京彩瘦肉粥香，比别的京彩瘦肉粥更让人回味无穷。

我看了看锅，看了看抻好的面，又看了看炸酱，问道：“小弟，我们明天早上吃京彩瘦肉粥和炸酱面吗？”

“小哥丞哥过年好啊！”隽莲这丫头就是最甜，进家世一件事就是拜年。

我这么想着，感觉本身真是一个知心的好哥哥。

“你们俩来的恰好，粥和炸酱都已经好了，等我给你们切点菜码便能够吃炸酱面了。”小弟笑着道。

我传闻德哥老是自作多情地感觉他才是小弟最敬爱的哥哥，我感觉他想多了，他底子就不晓得我在小弟心中的职位和首要性。

这也导致即便有的时候我是下午上班，值夜班的同事也情愿分外加班一个上午等我下午畴昔上班。

我晓得以小弟谨慎的本性，为了筹办年夜饭他定会在6点之前就起床。但小弟是个别贴的人，他不会一起床就开端做早餐，如果想在第一时候吃到热腾腾早餐趁便让小弟给我开点小灶，6点30醒来是最好挑选。

“诶，丞哥你只吃一小碗炸酱面吗？不再多吃一点？”隽清见我只吃一碗炸酱面有些奇特。

小弟想了想，道：“明天琪琪想吃肉夹馍，我给她做了三个但是她只吃了两个，另有一个我放冰箱里了。”

小弟从冰箱里拿出一个肉夹馍用微波炉转了两分钟给我。

如果有一块焦脆多汁的肉饼就好了。

哎，我公然是小弟最爱的哥哥。

“那当然，我和隽清但是掐着时候过来的。”隽莲一副她很懂的模样，和隽清一起拿碗舀粥。

那天早上我定了6点30的闹钟，当时我还没有和老婆谈爱情不存在悄悄起床用饭的题目，是以我的闹钟定得正大光亮，既响铃又震惊，恐怕本身醒不了。

实在不可伶仃煎个肉饼也行，也不消加胡萝卜粒黄瓜粒那些没用的东西，撒点淀粉打个鸡蛋出来搅拌一下用纯肉煎就行。

如果我再提出想吃点别的未免有些不识汲引。

可惜我也就吃过那一次，小弟的技术比爷爷好，煎出来的肉饼必定比爷爷煎得还好吃。

我记得小时候吃过爷爷煎的肉饼，纯肉的，除了盐和黄酒以外甚么调料都没加，煎的时候抹点油，两面都煎得焦脆一点，一口下去满嘴都是饱满的肉粒，比骨科食堂卖的猪肉饼强多了。

“在冰箱里放了一天能够味道和口感都没有刚做出来时那么好，丞哥你如果不介怀的话我把冰箱里的阿谁肉夹馍给你热一下。”

我重视到，炸酱边上的灶上仿佛在炖着甚么。

我看了眼案板边上，那边有一盆已经切好的萝卜丝，很明显小弟一大早就开端为饺子馅忙活。

不得不说，小弟抻面的程度固然不如爷爷和大伯，但这炸酱的技术真是一流。咸甜的炸酱配上清爽的菜码，就算多加两勺只要拌匀也非常隔胃好吃。