130.第130章 试吃成功[第1页/共2页]
顾月却笑了:“这个叫豆腐,并没有那么奇异,过会儿我要端出去给方采办试吃,您也能够来,多一小我尝尝味道也是好的。”
两人试吃的时候,李大川却在一旁悄悄地握上了顾月的手,眼神充满爱意:“月儿,辛苦你了。”
“你急甚么?”方采办睨他一眼,不耐烦地问道。
“多谢李徒弟,借您吉言,但愿这买卖能成!”顾月甜甜一笑,脸上粉饰不住的好表情。
胖厨师一听,赶紧摘了围裙,拿起托盘将做好的菜一一端上,说道:“好!女人,你放着我来端,细心烫着。女人,老头我姓李,你们的来意我也晓得,比来我们店主嫌酒楼的菜色单一,正愁找不到好菜色呢,我看这事儿十有八九是能成的,老方那儿应当是不成题目的。”
“老李头,你喊甚么?前面另有客人呢!”方采办带着李大川从小门出去,也是一嗓子嚎了出来,完整没成心识到本身的声音比他的还大。
顾月一一先容完以后,李徒弟在一旁就已经迫不及待了,赶紧催促方采办吃。
李徒弟渐渐悠悠的收起了筷子,抹抹嘴儿,对劲的点点头,对方采办说道:“这菜些我样中了,今后就推这些菜吧,做这些菜的体例我大抵都把握了,我偷学了人家的东西,菜谱的代价你跟人家好好谈谈,别让人家亏损了!”
“老方,新菜做好了,还不从速出来!”李徒弟一嗓子喊出来,酒楼内里的人对于他的大嗓门已经见怪不怪了,倒是把顾月吓了一跳。
“女人,您还需求甚么?我能够给您打动手!”一旁胖胖的厨师围着围裙,在顾月身边转悠好久了,没有想到这女人,年纪悄悄的,做菜倒是一把妙手,她做的菜倒是很少见。
筹办好食材以后,顾月内心已经筹办好要的菜了,幸亏顾月带的有炸好的老豆腐,要不然现炸很多费事呀!
“方采办客气了。”顾月规矩的一笑,接着先容起菜色:“这个是麻婆豆腐,对于口味重,喜好吃辣的人来讲,倒是一道好菜,这个是烧油豆腐,是由老豆腐切成三角状,下锅炸呈金黄色捞出,然后爆姜丝葱蒜,下豆腐,再加上提早勾兑好的调料下锅,放青椒,再勾芡就成了;这个就简朴了,小葱拌豆腐,做法简朴,但是吃起来爽口;这个是鱼头炖豆腐,鱼头是颠末两面煎以后,插手佐料煮,然后再加嫩豆腐,最后撒葱花,烧出来的鱼头汤,奶红色,味道也特别的鲜美,您尝尝。”
幸亏李大川是个利落人,没那么多心眼,他也不是那种胡来的人,就是不晓得他娘子那边好不好说话了!
李徒弟也是同步停止,不甘掉队,又换来方采办的一个明白眼。
“女人,你做的这事甚么菜?我活了这么大年龄了,也没有见过如许的东西?白白嫩嫩的,又那么软,这放到锅里竟然没有碎,这可真是奇异了!”胖胖的厨师猎奇地说道。
不过,这也值得,就但愿他们听到李瘦子的话以后,别狮子大开口,漫天要价,如果数量太大了,他也做不了主,还得等店主来讯断。
大火烧起,油热爆姜丝,葱段,辣椒等佐料,阵阵香气袭来,顾月不由很多吸了几口,真是香,她有多久没有闻到过这么全的香味儿了!
顾月扬起唇角,调皮的一笑,在他的掌心悄悄的抠了抠,跟小猫儿挠似的。
“这菜凉了就不好吃了,你再磨磨蹭蹭的,就影响口感了!”李徒弟在一旁焦急地说道。
李徒弟对顾月做的菜是赞不断口,不自发地就多吃了几口,方采办急了,这老李头本身还是厨子呢,胖成如许还贪吃,也不臊得慌!