【第十四章】震惊众人[第1页/共2页]

俞峰懒得与她说话。

俞婉先是烧了一大锅热水，将第一个木桶里盐巴全数倒出来：“大哥，老宅可有磨子？能帮我把黄豆磨成豆浆吗？”

“是啊，五十两，你如何想的！”白玉楼，掌柜也对白蜜斯建议了牢骚，“贡盐也没这么贵的！”

但保不齐只是东西类似，味道或许差了十万八千里呢！

她如此和颜悦色，倒叫伴计不美意义了。

白棠傲慢地睨了俞婉一眼：“我丑话说在前头，味道不让我对劲的话，我是一个铜板都不会给你的！”

俞婉将盐巴煮化后，用纱布过滤了一次，此时过滤掉的是比较粗糙的杂质，但更另有更细致些的，就需求用到别的媒介了。

贡盐是只要王府与皇宫才吃得上的东西，他们这些商户别说是买，便是见一下都没门路的。

俞婉将生豆浆倒入卤水中，不一会儿，有残余浮了上来，俞婉将翻滚的残余舀出，再次倒入生豆浆，如此几次三五次，直到卤水中再也舀不出脏东西，此时，卤水色彩已变得非常澄彻了，分量也少了一半。

余下的厨子伴计也笑了。

“五十两……你……你如何想的！”

俞婉悄悄一笑：“好。”

白玉楼的厨子用俞婉的盐粒做了一道家常小菜――白菜红烧肉。

当俞婉将盐粒放到她面前时，她就惊得有些说不出话了。

药房的伴计那里推测二人真把银子给凑齐了？他本来都已差了人去衙门报官了，这又赶快让个跑腿儿的把那人追返来。

俞峰这才明白，她为何让他担了那么水、劈了那么柴。

陆徒弟也没见过如许的盐。

食盐颠末提纯后，起初大块大块不法则的青灰色盐巴，变成了一颗一颗晶莹剔透的小盐粒，分量也缩水了大半。

他捏了捏本身的袖子，还、还算洁净吧……

兄妹二人拿着银票去了药房。

……

他嗤笑。

“白蜜斯可还对劲？”俞婉看着被白棠吃得连渣都不剩的盘子，眉眼弯弯地问。

俞峰没问为甚么，二话不说地去了。

俞婉微微喘了口气：“等锅里的水蒸干，盐就出来了。”

俞峰赶快放下生硬的手臂：“晓得了，你去吧。”

白棠的确不敢往下想了！

“好甚么好？细心她认账。”俞峰淡淡地说。

唯独白棠没笑。

……

白棠一记眼刀子甩过来：“谁认账？！”

俞峰是这么筹算的，就算如许，他还是感觉十五两的价太高了，可他千万低估了这丫头的胆量。

俞婉将过滤后的卤（盐）水重新倒回锅里。

天寒地冻，她额角却冒出了精密的汗珠，俞峰的神情里略过一丝庞大，想要找个东西帮她汗擦一下，可他又不是娇滴滴的小女人，会随身照顾一方帕子。

俞婉去大伯家将玩得满头大汗的小铁蛋带了返来，给他洗了个澡，给姜氏也擦了个澡，待小铁蛋呼呼大睡后，俞婉持续回到灶台前。

以往为了压住盐巴中的涩味，他们需求放入大量酱汁，再佐以少量白糖提鲜，本日他们成心刁难俞婉，便只放了盐，可谁都没推测的是，炒出来的白菜竟比以往任何一次都要清甜，这股清甜之味侵入五花肉中，完美地撤除了肥肉的腻味；瘦肉的肉质更嫩了，却半点不柴，一吸溜，入口即化，满嘴流油。

从白玉楼出来，俞峰整小我都不好了。

掌柜不由皱眉：“如何变得这么少了？这是盐吗？”

到家后，俞婉一头扎进灶屋。

掌柜噎住了。

白棠气得咬牙，不是看在这么多盐粒的份儿上，她现在就把这讨厌的家伙轰出去了！