【106】故人团聚(二更)[第2页/共3页]
俞婉没急着倾销食材,而是先在大堂找了一张桌子坐下:“小二,你们这儿有甚么菜?”
通过崔掌柜的讲授,俞婉第一次对大周的餐饮业有了新的认知。
蜜斯说她花了五两银子请俞家人过来做卤菜,他还怪蜜斯开价太高,一个乡间厨子,厨艺再好,一两银子也够了,毕竟食材都是现成的,他们不过是出点力罢了。
俞婉本觉得按俞峰的性子,必然会说“如何好让崔掌柜破钞”,哪知半日没等来俞峰的反应,转头一看,就见他正望动手中的几个菜牌发楞:“如何了,大哥?”
欢迎他们的是一个年青的伴计。
小二一口气报了七八道菜名,随后又把桌上的小竹筒往三人面前一放:“菜牌都在这儿呢。”
男人仿佛听到了这宣称呼,步子一顿,朝俞峰看了过来。
俞婉点头,掂了掂手中的坛子:“择日不如撞日,何况,我们食材也带上了。”
没能够吧!
“如何了?”杨大厨迷惑地看向他。
“想吃甚么随便点,这顿我做东!”崔掌柜风雅地说。
天香楼是百大哥字号了,真正做大是近几年的事,传闻换了店主,摒弃了墨守陈规的那一套,开端大范围地运营起来,七家是酒楼年前的动静了,几人入京后,竟在南城门四周发明了一家正在装潢中的天香楼。
俞婉眨眨眼,看向俞峰。
天香楼的厨子,没一百两都请不出山的!
这件事,俞婉没听姜氏提起,或许姜氏不知情,又或许姜氏不但愿她过于自责。
俞婉头一回见到做得像签文一样的菜牌,正面是菜名,背面是代价,还挺别出机杼的。
俞峰充满敬意地说道:“我爹身子挺好,劳杨伯伯挂念了,您这么忙,不消特地跑一趟。”
杨伯伯?他们家杨大厨吗?
“多过硬?在天香楼排名如何?”俞婉问。
这小子叫谁呢?
竟是连前十都挤不出来?!
俞峰怔怔地站了起来:“……杨伯伯?”
俞婉对天香楼更加有兴趣了,越是把食材卖进这类处所,才越有成绩感,不是吗?
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俞婉不消猜也晓得,本身当初失落的事,这位大厨也是晓得的。
在天香楼,担得起一声大厨的,都是一方主厨,也难怪这些伴计如此崇拜他了。
找蜜斯……
毫不承认本身是得了俞婉的好茶叶、好墨宝,被深深地拉拢了!
杨大厨让小二泡了上等的龙井。
俞婉从没见俞峰对谁说话这般恭敬过,看来,他是至心实意地恭敬这个杨伯伯。
“现在?”俞峰一愣。
幸亏她来了,她必然会治好大伯的腿的!
小二扭头一看,欣喜地说道:“我们的大厨来了!”
每天每天……天啦!他们竟然把天香楼的大厨请到白府做席面了?
俞婉三人顺名誉去,就见本来还在各司其职的伴计们,现在全都聚在了门口,毕恭毕敬地迎着一个萧洒俶傥的中年男人。
天香楼的总舵在长安街,他们去的是玄武街的分店,与白府顺道,比较便利。
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崔掌柜皱着眉头想了想:“马草率虎,能凑个十1、十二吧?”
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想想都感觉好短长!
俞婉的眸子亮晶晶的:“大哥,不如我们去天香楼看看吧。”
可此时传闻了俞家大厨的身份,崔掌柜恨不得给跪了。
杜娘子之以是盛名,起首因为她是一个女厨子,便是当代女厨子都是未几的,何况在当代,杜娘子的厨艺只要不是烂到没法下口,就凭她敢在男人堆里掌勺,就该死她驰名誉。