第8章 办山货的人[第1页/共2页]

这本是一句嘉奖的话，可听在山伢子的耳朵里，却感觉分外的揪心，不自发地想起了前些天那位老迈爷，不过阿谁老迈爷晓得本身要死了，可这个男人他不晓得本身要死了。

山伢子惊诧看着徐四，徐四低声说道：“他满脸暮气，活不长了，但我看他筋骨很好，不像是得了甚么病，能够会死于不测。”

第8章：办山货的人

饭菜上了桌，沙锅盖子一掀，阿谁男人立即暴露欣喜的神采，说道：“好香啊！”

“嗳。”山伢子承诺，到柜台拿了个玻璃杯，倒了一杯热水送到桌儿上，然后回后厨帮手儿。

然后又看着山伢子说道：“小兄弟，给倒口热水喝。”

“嗯。”山伢子当真的承诺。

山伢子小声儿问道：“四叔，你为啥不奉告他？”

徐四坐在了另一张桌边，看着男人烫得吸溜吸溜的，还是忙着把血肠肉电影往嘴里送，就问道：“味道还行吧？”

“嗳。”山伢子承诺，手脚敏捷地把沙锅和米饭都搁到食盘上，然后端了出去。

男人大咧咧地说道：“没事儿，我开的是货车，个儿大，还雇了个司机，两人调班儿开。”

山伢子默不出声，徐四拿了调羹，舀了一点汤出来，尝了一下，然后翻开水龙头把调羹冲洁净，又说道：“不熟谙的人，乃至是不太熟的人，你都不能劈面儿对人家说不吉利的话，就算你说的是实话、实话，人家也不会感激你，只会烦你、讨厌你。”

徐四挑帘出来，支应道：“就是家常菜，萝卜白菜土豆儿啥的，再就是抻面条儿扯面片儿，你看你想吃点儿啥，我能做就做。”

山伢子点头：“嗯。”

徐四说道：“酸菜白肉炖血肠儿行吗？加一大碗米饭，管饱还热乎儿。”

徐四笑而不语，男人站起来讲道：“行了，我去换司机来用饭。”

男人呵呵一笑，说道：“还是家私房菜，有点儿意义，老板给保举一个吧。”

徐四把酸菜切丝，过油炒一下，然后倒进沙锅儿里，再薄薄地切上十几片儿肥肉片儿，半根儿血肠切段儿，满满码了一锅，然后倒上开水放到火上炖，炖了十来分钟今后，翻开锅盖儿，从小锅里舀了一勺儿安魂汤添到沙锅儿里。

徐四点了点头，说道：“晓得想事儿好，去吧，把饭菜端上去，谨慎别烫着，端沙锅的时候用厚布垫着。”

男人走了，徐四看了一眼名片，摇了点头，叹了口气，把名片递给山伢子，说道：“留起来，或许将来有效。”

男人拿出一百块钱放在桌儿上，说道：“不消找了，老板，你这技术待在这个小处所可惜了，如许儿，我给你留张名片，将来你如果有兴趣到钰县去开馆子，处所我给你找，保你买卖昌隆！”

男人又劝道：“这么个小处所能赚多少钱，还是要去县城嘛。”

徐四答道：“一份儿三十八，米饭是送的。”

山伢子被问懵了，打从他来到这个饭店儿，也没见过菜单儿，并且来的客人都是一进门儿就说本身要吃甚么，还向来没人问过有甚么吃的。

徐四问他：“想啥呐？”

山伢子脸上微红，小声儿把本身想的事儿说了。

“不是……”男人忙活着用饭，说话断断续续：“我是钰县的……这不快过年了嘛……来你们这儿淘换一车山货……归去能卖个好代价。”

司机闷头儿用饭，也不吭声儿，山伢子有些迷惑儿，固然这锅菜里没放安魂汤，没有那种奇特的香味儿，可闻着还是很香的，又是血肠又是肥肉电影，用酸菜‘拿’过，酥香软滑，这个司机如何也不夸两句？