第四十五章 萧鹏的厨艺[第1页/共3页]

叶玉丽指着刀身上的菊花图案说道：“这是十六瓣菊花图案，是倭国皇室的标记，后鸟羽，指的就是这把刀的制作者，后鸟羽天皇。”

“猛子，帮我拿住鱼竿，我去想体例。”萧鹏把鱼竿递给杨猛，本身跑回船舱，把太刀的刀鞘往床上一扔，找了个绳索拴在刀把上，提着日本刀就跑出船舱。

黑鮶鱼，本地人叫它黑头鱼，属于石斑类的鱼种。体格较小。喜好糊口在礁石裂缝中。是中原本地非常常见的鱼类。但是因为味道鲜美，非常受人欢迎。

萧鹏听了，呵呵一笑：“我就说嘛，这刀做鱼叉太顺手了。本来有这典故呢。”

这算是极高的评价了。萧鹏乐呵呵的本身尝了尝，味道还真不错。

六线鱼肉质鲜嫩，不管红烧清蒸还是做汤，味道都是非常棒的。特别是做汤，其汤汁浓如奶油，非常鲜美，风味绝佳。几近是琴岛这边宴会必备的鱼种了。

比及萧鹏真把满桌饭菜做好后，别说方冉冉了，就连叶玉丽都震惊了。

杨猛做完手里的活，也坐在船面上，点上烟斗抽了起来。

叶玉丽感慨道：“萧鹏，没想到你另有这抄本领。”

“妈的，累死我了。”萧鹏坐在船面上，很没形象的点上了烟斗。“猛子，把鱼鳃和内藏掏了，尾巴上来一刀放血！”萧鹏批示道。

“好嘞。”杨猛拔出插在金枪鱼头的日本刀，反手一刀切掉了金枪鱼的鱼尾，开端放血。

“味道如何？”萧鹏问道，萧鹏的厨艺也是从里中巫知识传承里获得的。这是第一次利用，萧鹏也不晓得口味到底如何。

萧鹏傻眼了：“这倭国天皇还做刀？”

萧鹏把船开回千里岩，在千里岩四周，钓了几只黑鮶鱼和六线鱼，又打捞了些螃蟹海螺之类，几人这才返回千里岩。

而六线鱼，则是琴岛人别的一种喜好的海鱼了。因为大多数为黄色，本地人风俗叫它黄鱼棒子，身材大要，是一层非常藐小的鳞片。

在千里岩捉这两种螃蟹至心不难：把捕蟹笼里放入鱼段内脏扔到海底，几个小时候收上来，内里或多或少都会有几个螃蟹。

杨猛一听，一脸惊色：“岛上的小猪还小，你可别拿它们练手！”

“。。。。。。。”

杨猛看着刀：“你又特么的瞎扯淡！你爷爷甚么时候打过鬼子？得，我也不问了，我给你买个鱼叉，你快把这把刀给我了吧。”

方冉冉和杨猛头也不抬，吃的正嗨，听到萧鹏的话，竖起个大拇指就算是答复了。

捕捞上金枪鱼，必然要第一时候杀死他并且放血才行，不然会严峻影响金枪鱼的肉质：如果不及时杀死金枪鱼，任由金枪鱼在船船面拍打挣扎会使鱼肉变得生硬。而如果不第一时候放血的话，鱼血会淤积在鱼肉里，充满血腥味，鱼肉口味会降落很多。这也是为甚么曾经金枪鱼很多人不喜好吃的启事。

叶玉丽对着萧鹏伸出大拇指：“你牛，这应当是我见过最贵的鱼叉了。”

萧鹏把吊机上的绳索做了个绳圈，把金枪鱼拖上了船。

萧鹏一听，来了精力：“啥意义？这刀很值钱么？”在萧鹏眼里，这就是把浅显日本太刀罢了。

“这螃蟹好肥啊，我最喜好吃螃蟹了。”方冉冉看着肥肥的螃蟹，欢畅地不可。

“这刀哪来的？这鬼子刀也忒锋利了吧。”杨猛打量动手里的日本刀。

“是啊，够锋利，一击致命，多好用。”萧鹏一脸理所当然。

“别啊！你是我亲鹏哥！”杨猛一脸谄笑，拉着个椅子做到桌子中间。看着满桌子的菜肴，眼睛已经不好用了，拿着筷子筹办开吃了。