第一百一十七章 炭烧纳豆,白色乌冬[第1页/共2页]
君亦邪缓缓说来,与厨师的考证之下,分毫不差。
“这会是一道如何样的摒挡呢?”
这时,一道冷酷的声音传来,恰是君亦邪开口。
“接下来有请下一名选手揭示!”
观众看得也是心动不已,口水忍不住分泌出来。
“酱油曲子和纳豆的连络非常不错,大量的大葱,在日本很多拉面中也会放到,团体是个非常不错的微风咖喱摒挡。”
和肉魅的东坡肉咖喱平分!
“你……你又是甚么人?知名无姓,也敢与我们共处一桌?!”
不但是君亦邪,连同其他的评委,神采也暴露了震惊之色,大快朵颐,乃至想要一口将面带汤,全数喝下去!
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“没错,恰是酱油曲子。”
君亦邪暗安闲心中打下了本身的评分。
君亦邪已经迫不及待地拿起筷子,开端咀嚼这道红色浓汤咖喱乌冬!
“视觉打击力上,固然不及黑木场凉的伊势龙虾法度摒挡,以及肉魅的东坡肉咖喱饭,但是平平中,带着清爽,也算不错。”
“鹰嘴豆,又叫**心豆,形状如同鸡心,固然和黄豆一样,色彩都是黄的,但是也不至于把这点认错吧?”
神之舌吗?
被称为咖喱女王的金美女评委惊奇的问道。
他是闻名的美食家,香田茂之进!
“真的是纳豆……”
八字胡男人眉毛差点竖起来,大声呵叱。
酱油曲子,在米曲中插手酱油,将其异化至糊状,再放在常温的环境下数周,酵而成的调味料。
“86分!”
方才并非君亦邪挑刺,而是略微改正一下八字胡男人的弊端。
一个头梳理的根缕锃亮,一对上翘八字胡的中年男人说道。
就连淡淡的香味,也如同维也纳金色大厅中飘荡的音乐。
君亦邪淡淡一笑,为这个心高气傲的金女人答复了她的迷惑。
但是君亦邪没有和八字胡男人起口舌之争的动机,只是淡淡说道:“这是炭火烧制完成的纳豆吧。”
“团体来讲,这是一道完美应用了酵道理的咖喱摒挡。”
“这个到底是甚么摒挡啊。”
君亦邪点了点头,这道红色浓汤咖喱乌冬,固然没有伊势龙虾的素净,没有东坡肉的浓烈,但是摒挡的团体,确切透出一种淡淡的高雅。
君亦邪笑了一下,八字胡男人的设法,在他的眼中何其老练与低劣。
此中一名评委说道。
没错,想吃!
“没错,恰是炭火熟成纳豆。”
“红色浓汤有何奥妙?”
八字胡男人的胡子颤栗起来,脸上一惊,赶紧望向了厨师。
并非美食仙王的名号不清脆,而是大部分不晓得美食仙王实在身份,到底是谁。
厨师想到了被誉为“神之舌”的薙切绘里奈,面前的这名特邀佳宾,可比5名评委,看起来要短长的多。
“这面……是乌冬吧?”
“甚么鹰嘴豆,这个清楚是纳豆好吧!就你这个眼力,还自夸为美食家?”
“是的,这是红色浓汤咖喱乌冬!”
君亦邪眼睛微瞪了一下,米饭的软糯,与纳豆的黏稠感,相互交叉在一起,舌尖收到轻微的刺激,一股淡淡的米香和豆子甜味,满盈而浓烈。
君亦邪“一锤定音”。
八字胡中年男人闻言,先是一惊,然后气得髯毛颤栗。
合法对方要解答的时候,八字胡男人俄然禁止了他,望向君亦邪,嘴角一翘。
“但是……不对,不止如此,这个回旋在舌尖上的忽重忽低的甜味,又是如何一回事啊。”
“嗯……是豆制咖喱啊,是近似利用了印度豆类的咖喱——鹰嘴豆咖喱的作品吗?”