第一百二十四章 马赛鱼汤拉面[第2页/共2页]
“马赛鱼汤的味道,还在我的口腔中回荡,如果打击力小了,能够会影响到咀嚼哦。”
田所惠道:“还请各位遵循本身的口味,倒入面中吃吃看。”
现在汤底,是天下三大名汤之一的马赛鱼汤,可见黑木场凉的可骇气力。
“这是以小羹汤为原型,高汤汤底与酱油调料而成的……小羹汤鸡香酱油拉面!”
黑木场凉将摒挡一一装盘以后,盛了上来。
“这个……到底是如何做到的呢?”
“没想到,竟然能够做出平淡与香浓并存的拉面和汤底,真是了不起啊。”
题目——汉堡!!
主评委们的脸上,暴露了一丝惊奇之色,多看了这个朴实而胆小的女孩一眼。
“哦,本来如此,如许不但口感和新奇蔬菜不一样,不但没有泥土味,并且甘旨更加稀释,并且完整接收了汤底的甘旨啊。”
“黑木场凉是筹算以炸面包片,作为拉面的配料吗?”
“唔,如何会如此的劲道!”
“还是黑木场凉更胜一筹呢。”
最后的配菜是……有切成细丝的三种起司,大蒜美乃滋(酱料),另有炸硬面包片。
黑木场凉一脸傲然与“凶悍”的站在一旁。
“甚么?马赛鱼汤,竟然是这个?!”
无疑,统统主评委都被黑木场凉的这道马赛鱼汤拉面给征服了!
“这类粗细的拉面,恰好和马赛鱼汤相配啊!”
“哦,是马赛鱼汤,作为汤底啊。”
油炸面包本身的香脆口感,加上马赛鱼汤的浸润,以及甲壳粉末的加成,恰是一道超卓的配菜!
接下来是面。
第一口下去,统统的评委,全数眼睛睁圆,暴露了惊容。
光彩上,非常显眼而丰富,香味上,也极其诱人。
“咔嚓”一声,牙齿咬碎油炸面包的刹时,一股浓浓的烘焙香味,共同着马赛鱼汤的鲜美,像是一道甘旨炸弹,在口中爆开。
主评委恍然大悟,喃喃说道。
就像……就像是在阳光亮媚的地中海冲浪!
君亦邪淡淡的说道。
“利用鱼骨与虾类甲壳熬出来的,法国南部的那道汤啊!”
汤还未入口,一股浓烈不散的香气,劈面而来。
当汤汁流淌在口腔中的时候,富有打击力的极致甘旨,像是波浪般囊括全部舌尖。
“这场春季提拔赛,真的是人才辈出呢。”
各种鲜美的鱼杂碎味道,非常霸道地打击着舌尖味蕾。
但是,第三场比赛开端了……
“这是鸡肋骨熬成的高汤,再加上切丝的葱白、紫苏,另有梅干做出的特制调味料!”
马赛鱼汤拉面7分!
吸入口中……
“小羹汤啊,那不是会在正月或者喜庆的日子,端上来的乡土摒挡吗?”