第四十九章 海鲜八宝面(第五更)[第2页/共2页]
“这才使得拉面的过程,非常轻巧,仿佛仙女起舞,轻浮的面如同霓裳普通。”
随即,君亦邪瞥了小当家一眼,发明小当家正在以大铁锅,翻炒小麦。
君亦邪真不晓得说甚么好了。
“浑然天成的各种野味,搭配面的滋味,只能说有种不成思议的感受吧!”
魔女的眼睛,放出摄人的青光。
要么面本身的味道不可,要么分歧适国士无双的题目。
正在严峻筹办,做最后冲刺的厨师们,竟然失神的健忘了摒挡,目光直勾勾的望向某处。
“面条,刀工,对八种海鲜的措置,不是浅显大厨能够媲美的。这个名叫小单的厨师,气力不错。”
“翻炒一下小麦,去掉小麦的多余水分,味道会更加芳香,但是……”
“蛇肉、蛙肉、野兔子肉、稚鸡肉等等,分歧肉质的口感,叠加在一起,富有打击性的味道。”
“而面,也是颠末端千锤百炼,弹性实足。”
君亦邪眼睛一亮。
他一副饶有兴趣的模样,多看了魔女一眼。
“极细的面条,如同晶莹剔透的丝线普通,缭绕在盘子中。”
这时,考场引发了不小的骚动,有赞叹声响起。
委宛动听的声音,说出野味面的食材,实在把评审吓了一跳。
同时,君亦邪为小韩的骨头熬汤面,在心中打了一个他认定的分数。
主考官闪过讶然之色,心中微震一下,说道:“没错,这个就是明朝期间,曾经呈现过的传奇面――龙须面!”
此中,也有很多厨师做好了,但都没有合格。
“嗯,不错,能够给个4.5分。”
“阿飞,他开端拉面了吗?”
君亦邪闻声动静,目光寻觅畴昔,当即发明了一个褐色头发,系着红色头巾的青年。
“哦,这就是被称为魔女的启事吗?”
“真不愧是天赋阿飞,的确是古迹!”
君亦邪忍不住揉了揉眉心。
“仿佛龙须普通,超出古迹似的极细面条。”
“面上散了一层细碎的,粉红色的花瓣,应当是颠末刀工砥砺,经心措置的荷花。”
魔女为各位考官先容。
“这类技能,真不愧是被称为摒挡界的邪术啊!”
“长官,这个不会是……”
斗味场内,厨师的氛围,不由严峻起来,一个个抓紧赶制他们的国士无双面!
“好了,快点给分吧!”小韩说道。
“里头的食材,有蛇、青蛙、野兔、稚鸡、蝎子,蝙蝠等等,都是广州特产的各种野味。”
评审团忍不住开端端起盘子,试吃起来。
评审全数通过,赐与合格。