第38章 进行时（下）[第1页/共2页]

嗯，他筹办煲一锅汤。

闻言，薛涛不再盯动手中的菜看了，因为这小子风普通端着菜往三楼的接待间跑去了。

其次，隧道的小鸡炖蘑菇，对于鸡肉的品格实在也是有讲究的。

两人等了约莫十来分钟，也就是连队的职员过来用餐后的几分钟摆布，接待间的门开了。

将烹调的菜品全都端上桌后，林萧又叮咛薛涛去上面打了六个菜，凑足十二个菜后，两人便百无聊赖的坐等候会接待的职员过来了。

仅一口，薛涛就感受本身的味蕾被口中那无与伦比的味道给炸开了。

红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花三层）来做。

将冰糖翻炒至糖水后，林萧便将五花三层，切成肉丁状况的五花肉倒了出来。

然后盖上锅盖，小火开焖，比及肉丁将锅里的汁收干便大功胜利。

“班副，我……”

至于炊事班大厨葛大壮常常引觉得傲的红烧肉，那特么能美意义说本身是正宗的红烧肉么？

比及一碗光彩红润，肥瘦适宜的红烧肉出锅，顿时又吸引了还没从无尽烦恼中回过神来的薛涛的目光。

用勺子乘了一点尝了尝后，林萧略微对劲的点了点头。

第二口下去，满脑筋就只响起一种声音了——

“一块，多的不给！”

但是林萧现在在军队必定是搞不到乡里土鸡或者嫩公鸡，以是他用的是鸡场批发的饲料鸡，最便宜的那种。

“我晓得呀！”

起首出去的天然是连长张彬和指导员周洋，而后才是神采有些暗淡，但是精力还不错跟连长有说有笑的杜海以及绷着个脸貌似有点严峻又有点小冲动的龚建东。

闻言，龚建东嘲笑着看着林萧道：“呵！你觉得你是谁啊？少了你，地球还不转了？”

看到杜海那较着大吃一惊的神采，林萧顿时咧着嘴笑道：“这是炊事班，我不在这里我在哪？”

但是他不晓得，他现在已经开端烹调最后一道小鸡炖蘑菇了。

最好是正宗的东北野生榛蘑！

红烧肉的烹调技能以沙锅为主，肥瘦相间，苦涩坚固，入口即化。

“嗯，还不错！”

好吃！

以是，林萧用的是新奇的蘑菇。

林萧当真的点了点头，一脸萌萌哒的模样。

林萧不晓得这个天下有没有苏东坡这小我，他只晓得红烧肉的特性是光彩红亮诱人，肥而不腻，瘦肉筋道，入口酥软即化，甘旨适口。

好吃到底子舍不得嚼啊！

太特么好吃了！

以后林萧再在锅里掺入了适当的开水，然后加生抽，调味包，各种提味的配料。

“既然晓得，那你现在还不从速滚出去？”

红烧肉在我国各地传播甚广，是一道闻名的大众菜肴。

在揭开锅盖的顷刻，刹时——

看到薛涛这个表示，林萧不得不感慨——美食的魅力公然无穷尽啊。

炊事班是必定没有这个玩意的，乃至于连干蘑菇都没有。

“妈的，这特么那里是红烧肉，这特么明显是龙肉啊！”

晓得薛涛想说甚么的林萧，拿起筷子从盘子里夹了块看起来就让人流口水的红烧肉递给了他。

从这句话就能够看出小鸡炖蘑菇的名头清脆之极。

一顿翻炒后，肉丁便裹上黏稠的糖浆。

小鸡炖蘑菇的做法不是很庞大，起首坐锅烧热，放入少量油，待油烧热后放入剁好鸡块翻炒。

正所谓天王盖地虎，小鸡炖蘑菇。

没说的，伸手接过林萧递来的红烧肉，底子顾不上烫嘴的薛涛便将肉块塞进了嘴里。

小鸡炖蘑菇跟地三鲜一样，也是地隧道道的东北菜系。