第十七章 卖包子[第1页/共3页]
忍不住低头亲亲他白嫩的小脸,见慕容懿梦中微微蹙眉,顿时止住行动,无声笑笑,幸亏现在睡着了,不然又该沉着小脸嚷嚷男女授受不亲了。
包子馅是明天切好的,就是地窖里的马齿苋和木耳,都是现成的,现在只需求往内里加上三大勺子腥油和寒寒用前两天买返来的调味料研磨特制的五香粉,搅拌均匀就好了。
“是灌汤小笼包,薄皮大馅,绝对好吃。是不是很香啊,奶奶?”寒寒对劲的挑眉。
寒寒笑笑:“薄利多销。归正我今后筹算每天到镇上卖包子呢,今后你再来接我时,就别吃早餐了,我给你留着包子吃。”
寒寒一边擀包子皮一边包,本身算计着,每个小笼屉装十个包子,二十个小笼屉就是二百个,又多包出来四十个留给本身、吴莫氏和青峰吃。
“这包子是你做的?闻着真香。”余老板悄悄咽口唾沫。
“是呀,叫灌汤小笼包。”寒寒笑眯眯点头,当真的解答。
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寒寒在茶肆老板的帮忙下,移了炉火在茶肆内里,上面架上一口锅,小笼屉放在上面热着。
寒寒看都不看他,眼睛直盯着面前的快意酒楼,冷静计算着那边的客流量。
寒寒摸出打火石,擦了几次,才将油灯点上。
“好了,这就出去。”寒寒应一声,忙拿块洁净的白布端着小笼屉出去。牛车上铺上白布,小笼屉放在上面,本身又用白布包了二十个包子出来,递给吴大爷十个:“吴大爷还没吃早餐吧?恰好我这多包了些包子,你吃点吧。”
“我做了这么多年的包子,第一次闻到包子另有香味。”吴莫氏满眼不成思议,内心本来还怕包子卖不出去,现在一点都不担忧了。
公然如寒寒估计的那样,固然这里人没见过如许小巧的包子,但禁不住这包子香气的引诱,不一会。二十屉小笼包就卖完了,一共四百文,撤除一百文的质料钱,净赚三百文。
家里没有油灯,这个油灯还是明天她从吴篾匠家取回小笼屉后本身做的。捻了一些棉花搓成略粗的棉线做灯芯,一个破口的粗瓷碗做灯盏,倒了些植物油出来做灯油,做出了一个简易的油灯。
植物油做燃料并不好,扑灭的灯火都是昏黄的,火苗燃的也不旺,勉强能照见屋里。
“寒寒呀,你说内里装的是包子?”余老板看没有客人,站到寒寒身边看着小笼屉问。
固然不对劲这微小的灯光,但这也是无可何如的事情,毕竟当代的油灯不能和当代的电灯比拟,索幸这具身材的眼睛还是很好用了,寒寒也就拼集着这灯光完工干活了。
大火蒸上一刻钟,包子就蒸好了,还没掀锅,就能闻到一股包子的香味。
净完脸,又来回在脸上搓两下,拍打拍打,尽力使本身精力些,这才忙着调馅子。
此时天已经大亮,镇上已经稀稀拉拉的有人出门转悠。劈面的快意酒楼也已经敞开门做买卖。
等锅里水烧开了,寒寒将锅盖翻开放到一边,锅里放上自家的大竹篦子,铺好屉布,将四十个小笼包放出来。然后再盖上本身特制的锅盖――一个大大的圆形木头锅盖中间掏两个圆洞。洞的大小恰好能卡住小笼屉。然后将小笼屉一摞十个放到锅盖的圆洞上。
闻到香味没买到包子的,忍不住问:“小女人,明天你还来吗?”
因为寒寒包子带来的影响,来茶肆喝茶吃早点的人也比平时多了一倍,这些是余老板完整没预感到的,顿时眉开眼笑,对寒寒“不识时务”的一点不满也散去,到寒寒走时,很有些依依不舍的意义。