27.第一道开水白菜[第2页/共3页]

就连店里，前几年小老板高薪挖来的林主厨，拍马也都追不上。哪怕林主厨在厨师界里很驰名誉也一样，还是难望小老板项背。

灶王爷的神像被一块红色布料连头兜住盖了起来，那布料看着，像是个袖套。

这下顾长生是真的有些心疼了。浅显骨瓷盘没了也就没了，归正再都雅也不值甚么钱，最多几十上百。但是他用来做佛跳墙的瓦罐，却不一样。

“另有我另有我。”有了第一个开口的，剩下的也顾不上不美意义了，赶紧为本身争夺学习的机遇。

要真有牵涉，那这鬼还能不能抓？

“行，那你早晨过来吃。”挂断电话，顾长生叫了个帮厨去筹办食材。

想到这，顾长生就有些犯愁，他总不能特地跑到人家旅店里说要抓鬼吧。并且就算真去了，对方在不在那，都还是个题目。

手腕一动，颠锅把内里炒好的菜倒进盘子里, 摆好盘送到出菜口。林主厨刷锅放食材, 再重新爆炒羊肉, 行动一气呵成。

获得了小老板的同意，世人顿时喝彩了起来。中午用饭的岑岭期一畴昔，前头客人少了，除了几个必须在岗的不能擅离职守。其别人一闲下来，就全都堆积到了厨房，翘首以盼，连饭都顾不上吃。

炒到一半的时候，余光瞄见顾长生的身影，明天又丧失了一盘菜的林主厨，终究忍不住开口抱怨：“小老板，我们店里的老鼠真的该清一清了，也不晓得是从哪钻出去的，又机警又馋嘴。每天能来个四五回，回回都在我们的眼皮子底下偷东西，还愣是一回都没被发明过。”

难怪林哥这段时候都只戴一个袖套。他还觉得那是新的时髦标准，正筹办跟着学，幸亏还没来得及实施，要不然现在就难堪了。

固然想到了这点，但顾长生没急着给老鼠洗清背上的委曲。他又在厨房里察看了一会儿后，这才有些迷惑地揪了下头发，思忖道：也不对啊，没鬼在。

但现在，他细心查抄下来，厨房里固然有淡淡的阴气残留，却不见鬼影。难不成那老饕是个特别会享用的鬼，像很多来A市的有钱人那样，喜好吃在顾家柴火灶，睡在福源大旅店豪华间？

开水白菜可不是甚么通衢菜，不但做的人少，做得好的人更少。非常磨练厨师的功底。不怕那鬼不心动。

就在顾长生深思，乃至想要烧柱香问问祖师爷的时候，顾长生俄然发明：“是谁闲着没事干，把灶王爷的神像给挡起来的？”难怪好端端的，鬼怪就敢顶着祖师爷的神威，混出去偷吃。

林主厨闻言，一看：“还真是，我说我袖套好好的如何少了一个，本来是在这里。”

听到顾长生的话，厨房里的人下认识地看了眼灶神像，一个常常跟在林主厨身后学习的帮工俄然说道：“这不是林哥你的袖套吗，如何在那上面？”

顾长生出去的时候就看到，几个大厨正热火朝六合在做菜, 帮工们守在流理台中间, 正全神灌输地盯着瓦罐, 眼睛都不敢眨一下。那态度, 谨慎得像是瓦罐里装得不是食品, 而是满满的一钵金银珠宝。

说到这，林主厨表示顾长生看出菜口：“这不，方才又偷了我一盘葱爆羊肉，把肉吃光了也就算了，你说这连盘子都没给我剩下。再这么下去，店里的盘子迟早会不敷用。”

“林哥，五号桌客人点的葱爆羊肉好了吗？”顾家柴火灶上菜的时候是有限定的, 普通节制在十五分钟摆布，最晚也不能超越半个小时。时候差未几了, 出去端菜的办事员在出菜口上却没看到菜, 赶紧催了一句：“客人等得有些不耐烦了。”