第二十章 正式掌灶[第1页/共3页]

吃过早餐，尤一手跟着尤大勺去赶集，做菜起首要从选购食材开端。

“明天我们就做几道家常菜，也是些根本的菜。”集市上尤大勺对儿子说道。

“炒回锅肉，豆瓣酱是关头，这是我本身调制的豆瓣酱，你能够先尝一下咸淡，如许下调味的时候就能做到心中稀有，记着，任何你不熟谙的调味料你都要先去熟谙它的味道，做到体味它会用它，那样它才会付与你该有的甘旨。”尤大勺叮嘱道。

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“嘿嘿，爸，您这料水配方不传给我吗？尤一手不怀美意的说道。

只见他站定后，双手提气，将力量会聚到右手掌，对着几十斤重的花岗岩狠狠拍了下去，只听“轰”的一声，花岗岩刹时变成了碎渣，看着满地的碎石和本身毫发无损的手掌，尤一手惊呆了，这如果打在人的身上那岂不是...”

买完肉，尤大勺又带着儿子去买了别的食材，等回到家已经是上午10点多了，先从切配干起，厨房里，尤大勺指导儿子措置食材。

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“来，快坐下用饭。”尤大勺笑着说道。

“开端吧。”

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“肉煮好了，筹办切片。”

“耶。”

“普通净水煮肉很难出肉香，以是等水滚蛋今后，要先放入生姜、葱段、大蒜、花椒吊汤，等汤气香浓，再放入洗净的猪肉，用筷子戳一下能戳出来并且不见血水就要从速捞起备用，不能煮得太软。”

“但如许的食材非常罕见，多数发展在深山密林，能够说真正的甘旨取高傲天然”尤大勺道。

“回锅肉好喽，老爸，尝尝。”尤大手既冲动又严峻的说道，这算是别人生做的第一道菜了，最关头的是做给家人吃的菜。

“妈，您就歇着，让老爸指导我就行。”尤一手奸笑着说道，他的目标就是让尤大勺教他。

“好咧。”摊主敏捷的切肉上秤。

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“重视，切肉要快，肉片要均匀，不能等肉凉透了再切，那样轻易断。”

“嗯，我记下了。”

“靠，我不就是想想嘛，大惊小怪。”尤一手翻白眼道。

洗髓经练的是气，易筋经练的力，二者一内一外，让修习者不会呈现“有气有力”的征象，管家尼妹奉告他，修习了易筋经后他所学的功法便已经具有了杀伤力，这让尤一手镇静不已，跃跃欲试的他来到自家后院的小树林里，找根树枝练起了《独孤九勺》勺法和《厨子解牛》刀法，现在尤一手使出的每一招一式都带着力量，微弱的力量与氛围摩擦后收回啪啪作响的声音，如果有妙手在必然能听到后者体内筋骨崩弹的声音，练习了一遍功法，后者找了块花岗岩筹办尝尝本身的力量。

“不错，能够出菜。”尤大勺笑着说道。

“肉上锅煮就好，现在你先把鲫鱼措置下，然后放入料酒、葱姜和料水腌制一下，等你成为大徒弟后，你也能够调制属于本身的独家调味配方。”尤大勺说道。

宋庄是青方乡的中间村，不管是经济还是根本设施都是乡内里最好的，四周的老百姓平时都会提些自家种的菜和农副产品来宋庄小街上摆摊，垂垂地构成了范围成为了本地驰名集市。

“我刚跑步去了，妈。”尤一手打了个哈哈。

尤一手醒来已经是第二天早上，此次进入体系除了获得少林打狗勺以外另有就是修习了易筋经，当然最首要的还是他能够升炉掌灶成为一名真正的厨子。

“能够这么说，每一种食材都有属于它本身的味道，分歧食材碰撞会产生出奇特的香味，凡是如许的食材会聚在一起只需加一点盐便能够烹制出极佳的菜品。”尤大勺说道。